Antipasti a base di ceci

Antipasti a base di verdure e vari

Hummus - Crema di ceci

L'hummus è uno degli antipasti mediorientali più amati. La tahina o pasta di sesamo si trova in tutti i supermercati nel reparto cucina etnica. Questa è la r...

bassa impronta idrica basso consumo energetico basso indice glicemico diabete

Antipasti a base di verdure e vari

Insalata di ceci, carote, melograno e caprino

L'insalata di ceci, carote, melograno e caprino è un gustoso e salutare antipasto vegetariano. Facile da preparare, può essere considerato un piatto unico id...

basso consumo energetico basso indice glicemico diabete facile

Antipasti a base di verdure e vari

Insalata di ceci e carciofini

Versate i ceci ben scolati della loro acqua di conserva nell' insalatiera, aggiungete i carciofini tagliati in quarti e condite con una salsina ottenuta emul...

basso indice glicemico diabete facile primaverile

Antipasti a base di verdure e vari

Insalata di cous cous con i ceci

Aggiungete l'olio all' acqua e mescolate. Versatela sul couscous mescolando (o meglio zigzagando”) con una forchetta in modo che venga assorbita: io uso un p...

primaverile salutare vegana

Antipasti a base di verdure e vari

Insalata di zucca, verdure miste, farro e riso selvaggio

Insalata di zucca, verdure miste, farro e riso selvaggio è un piatto vegano servito sempre al pranzo della serata degli Oscar ed è molto apprezzato dalle stars.

autunnale economica facile vegana

Antipasti a base di verdure e vari

Panelle

Fate sciogliere la farina di ceci nell'acqua con il sale e pepe, mescolando molto bene con una frusta per evitare che si formino dei grumi. Portate ad ebolli...

fritto sicilia street food tradizionale

Antipasti a base di verdure e vari

Polpette di ceci

Le polpette di ceci sono semplici da fare. Se l'impasto risulta troppo morbido, aggiungete un po' di farina e anche l'albume dell' uovo per rassodarlo ulteri...

fritto invernale vegetariana

Ricette hamburger & co.

Burger di ceci e patate dolci

I burger di ceci e patate dolci sono perfetti per un pasto sano, ricco di sapore e facile da preparare. Con pochi ingredienti e in poco tempo, porterete in t...

piatto unico salutare vegetariana

Ricette hamburger & co.

Hamburger di ceci con insalata, Gorgonzola DOP piccante sbriciolato e cipolle rosse caramellate

E' una ricetta creata appositamente dallo chef Giampiero Cravero per il Gorgonzola Dop.

salutare vegetariana veloce

Ricette sandwich e panini

Hot Dog vegetariano

Scolate bene i ceci dalla loro acqua e frullateli assieme al pane, alle uova, al peperoncino, al sale e al pepe. Deve risultare un impasto abbastanza consist...

piatto unico pranzo stati uniti vegetariana