
Piselli: Ricette di antipasti e primi piatti a base di piselli
I piselli con il loro sapore dolce e delicato sono gli ingredienti ideali per la preparazione di gustosi antipasti e primi piatti di piselli. L'aspic di pollo e verdure e l' insalata di bulghur, piselli e menta sono dei raffinati antipasti. La vellutata di piselli è particolarmente indicata per un pranzo elegante come anche la crema di piselli da gustare sia calda d'inverno che fredda d'estate. Vari tipi di pasta sia lunga che corta sono indicati per preparare un delizioso piatto di pasta con piselli. Se vi piacciono gli spaghetti optate per la pasta e piselli un piatto perfetto per tutta la famiglia. I fusilli sono invece ideali per uno squisito piatto di pasta piselli e prosciutto: va bene per i grandi e i bambini in quanto è perfettamente bilanciato.

Crema di Grana Padano al basilico, fave, piselli, germogli e polvere di olive

Ricotta ovina con primizie dell'orto

Aspic di pollo e verdure

Insalata di bulgur, quinoa, piselli e menta

Insalata di piselli, insalatine miste, pera, pompelmo, formaggio, menta e noci

Piselli con uova barzotte

Insalata di farfalle, piselli e nocciole

Insalata di gnocchetti piselli e menta

Insalata di tagliatelle Cristina

Lasagne pasquali

Paccheri di Gragnano, con favette, piselli, cipolle ed alici di Cetara

Penne di farro "Primavera"

Rigatoni Senatore Cappelli alla carbonara di verdure

Spaghetti di farina affumicata al legno di melo, piselli crudi e ricotta fresca di capra

Tubetti e piselli

Fusilli al prosciutto cotto, ricotta e pisellini

Fusilli allo speck e pisellini

Linguine tricolori

Spaghetti ai piselli e pomodoro

Fettuccine, crema di piselli e calamaro

Pasta e piselli - Spavette e pesielle

Anello di tagliatelle con prosciutto cotto e pisellini

Arcobaleno di sartù di riso

Risotto con crema di piselli, mentuccia, uova di quaglia

Risotto con piselli

Risotto con pisellini e menta

Risotto mantecato con piselli, vaniglia, burrata e polvere di bottarga

Savarin di riso, piselli e formaggi

Brioche di casa mia

Brioche vegetariana

Crema di piselli

Fregola, agretti, piselli e polpette

La vignarola

Minestra di piselli con tagliatelle di seppia

Quiche ai piselli e porri

Riso e Bisi

Ristretto di cappone di mare con sedanini di pasta, zafferano, asparagi, piselli, fave

Sformatini di baccelli di piselli

Vellutata di piselli, Riso di Pasta, ricotta, fave di cacao e pistacchi

Gazpacho di pomodori verdi e piselli
