Piselli: Ricette di antipasti e primi piatti a base di piselli
I piselli con il loro sapore dolce e delicato sono gli ingredienti ideali per la preparazione di gustosi antipasti e primi piatti di piselli. L'aspic di pollo e verdure e l' insalata di bulghur, piselli e menta sono dei raffinati antipasti. La vellutata di piselli è particolarmente indicata per un pranzo elegante come anche la crema di piselli da gustare sia calda d'inverno che fredda d'estate. Vari tipi di pasta sia lunga che corta sono indicati per preparare un delizioso piatto di pasta con piselli. Se vi piacciono gli spaghetti optate per la pasta e piselli un piatto perfetto per tutta la famiglia. I fusilli sono invece ideali per uno squisito piatto di pasta piselli e prosciutto: va bene per i grandi e i bambini in quanto è perfettamente bilanciato.
Crema di Grana Padano al basilico, fave, piselli, germogli e polvere di olive
Ricotta ovina con primizie dell'orto
Aspic di pollo e verdure
Insalata di bulgur, quinoa, piselli e menta
Insalata di piselli, insalatine miste, pera, pompelmo, formaggio, menta e noci
Piselli con uova barzotte
Insalata di farfalle, piselli e nocciole
Insalata di gnocchetti piselli e menta
Insalata di tagliatelle Cristina
Lasagne pasquali
Paccheri di Gragnano, con favette, piselli, cipolle ed alici di Cetara
Penne di farro "Primavera"
Rigatoni Senatore Cappelli alla carbonara di verdure
Spaghetti di farina affumicata al legno di melo, piselli crudi e ricotta fresca di capra
Tubetti e piselli
Fusilli al prosciutto cotto, ricotta e pisellini
Fusilli allo speck e pisellini
Linguine tricolori
Spaghetti ai piselli e pomodoro
Fettuccine, crema di piselli e calamaro
Pasta e piselli - Spavette e pesielle
Anello di tagliatelle con prosciutto cotto e pisellini
Arcobaleno di sartù di riso
Risotto con crema di piselli, mentuccia, uova di quaglia
Risotto con piselli
Risotto con pisellini e menta
Risotto mantecato con piselli, vaniglia, burrata e polvere di bottarga
Savarin di riso, piselli e formaggi
Brioche di casa mia
Brioche vegetariana
Crema di piselli
Fregola, agretti, piselli e polpette
La vignarola
Minestra di piselli con tagliatelle di seppia
Quiche ai piselli e porri
Riso e Bisi
Ristretto di cappone di mare con sedanini di pasta, zafferano, asparagi, piselli, fave
Sformatini di baccelli di piselli
Vellutata di piselli, Riso di Pasta, ricotta, fave di cacao e pistacchi
Gazpacho di pomodori verdi e piselli
