Primi piatti a base di mozzarella
Bucatini al peperone
Insalata di mezzi rigatoni di farro "Antonella"
Lasagne al forno
Lasagne pasticciate alla bolognese
Orecchiette coi ciliegini, basilico e mozzarella di bufala
Palle di mozzarella dorate coi taglierini all'uovo e basilico
Peperoni ripieni di pasta
Tagliatelle al cacao in nido con ovoline di mozzarella
Timballo di candele in piedi al ragù napoletano
Timballo di maccheroni -Timpano ‘e maccarune
Fettuccine con acciughe, mozzarella e uova
Fusilli al pomodoro, mozzarella e origano
Rigatoni alla Tiziano
Tagliatelle Primavera
Arancini di riso
Arcobaleno di sartù di riso
Sartù di riso in sfoglia di melanzane
Supplì al telefono
Biancadolio
Carciofi al forno con crema di mozzarella di bufala
Crema di zucchine, patate, pesto e mozzarella
Crepes di zucchine
Crepes Enrico
Focaccia di grano Khorasan Kamut ai pomodorini, origano e mozzarella di bufala
Gateau di patate
Melanzane alla parmigiana
Omaggio a Sofia: pizza fritta con bavarese di pomodoro, mozzarella, pomodoro confit.
Parmigiana di carciofi
Parmigiana di gobbi
Parmigiana di melanzane "verace"
Parmigiana di melanzane con stracciatella e fili di zucchine croccanti
Pizza alla Campofranco
Pizza alle zucchine e mozzarella di bufala
Pizza capricciosa
Pizza degli Innamorati
Pizza Margherita
Pizza napoletana BBQ
Pizza rustica
Pizza vegetariana
Pizzette con cime di rapa e mozzarella di bufala
Polenta con mozzarella e pomodorini
Sformatino di zucchina al pomodoro e basilico
Tarallo di pizza, friarielli, salsiccia e mozzarella di bufala campana dop
Torta di verdure, prosciutto e mozzarella
Tortiera di carciofi
Tortino di melanzane
Tortino salato Martha
Pizzette di carnevale
Pizzelle fritte - Pezzelle fritte
Pizzelle fritte di Gino Sorbillo
