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Ricette vegetariane

Scopri ricette vegetariane con proposte diverse per occasioni e momenti della giornata. La raccolta aiuta a trovare preparazioni coerenti con questa scelta alimentare, verificando sempre ingredienti, etichette e necessità personali.

Salse

Salsa olandese

Ottima come accompagnamento per carni e pesci alla griglia.

senza glutine vegetariana

Salse

Salsa tartara

La salsa tartare è ideale per accompagnare piatti di carne o di pesce.

senza glutine vegetariana

Salse

Salsa Toffee

Questa dolcissima salsa conosciuta anche come salsa al caramello è l'accompagnamento ideale per gelati e dolcetti vari.

senza glutine vegetariana

Salse

Salsa verde

È ottima come accompagnamento per carni bollite.

vegetariana

Salse

Salsa vinaigrette

Questa semplicissima salsa è ideale per condire qualsiasi tipo di insalata. Se usate il succo di limone al posto dell'aceto viene chiamata citronette.

senza glutine vegetariana

Salse

Salsa vinaigrette dietetica

Naturalmente è dietetica se usate non più di due cucchiai da minestra al giorno: uno per pasto.

vegetariana

Salse

Salsina all'uovo e limone

Questa salsina è a metà strada fra una maionese e una salsa olandese: ideale per accompagnare verdure bollite (broccoli, patate, asparagi), cruditè, pesci e ...

vegetariana

Antipasti a base di verdure e vari

Salvia fritta

Lavate bene le foglie di salvia e fatele asciugare su della carta assorbente. Nel frattempo preparate la pastella versando in una ciotola la farina, il sale ...

fritto vegetariana veloce

Ricette sandwich e panini

Sandwich al burro di arachidi e banana

Spalmate sulle fette di pane il burro di arachidi ed il miele. Farcitelo poi con la banana a rondelle e...buon appetito!

facile merenda vegetariana

Ricette sandwich e panini

Sandwich al cetriolo

I sandwiches al cetriolo o cucumber sandwiches sono considerati tra i più famosi sandwiches inglesi. Molto in voga nell’ upper class inglese fin dalla metà d...

aperitivo inghilterra salutare vegetariana

Ricette sandwich e panini

Sandwich all'avocado

In una ciotola mettete l' avocado e conditelo con il sale, il pepe ed una spruzzata di limone. Aggiungete poi l'uovo sodo a pezzetti, la maionese ed amalgama...

pranzo salutare vegetariana

Ricette sandwich e panini

Sandwich all'avocado e verdure miste

In una ciotola, con l' aiuto di una forchetta, riducete in purea l' avocado condendolo con il sale, il pepe ed una spruzzata di limone. Spalmate le vostre fe...

pranzo salutare vegetariana

Ricette sandwich e panini

Sandwich al pomodoro grigliato e maggiorana

Farcite il vostro panino con il pomodoro grigliato tagliato a filettini, le foglioline di maggiorana e il petit suisse .

pranzo salutare vegetariana

Ricette sandwich e panini

Sandwich Copacabana

Sulle fette di pane, spalmate con la maionese, deponete il cetriolo, i germogli alfalfa, il pomodoro, la lattuga e l' avocado condendo ogni strato con una sp...

panino genuino pranzo salutare vegetariana

Ricette sandwich e panini

Sandwich di carote

Lavate la carota spazzolandola bene sotto l'acqua corrente, quindi asciugatela e grattugiatela finemente. Amalgamatela in una ciotola con la ricotta, i cetri...

merenda panino genuino salutare vegetariana

Ricette sandwich e panini

Sandwich di pere e gorgonzola

Farcite il vostro panino con le pere,il gorgonzola e le nocciole e...non ne rimarrà nemmeno una briciola.

panino italiano pranzo salutare vegetariana

Ricette sandwich e panini

Sandwich di uova sode

QUI tutti i segreti sulle uova a partire da come ricnoscerne la freschezza.

merenda panino genuino panino italiano vegetariana

Ricette sandwich e panini

Sandwich indiano

Farcite le due fette di pane con il formaggio che avrete condito con un po' di polvere di curry e mescolato con i dadini di cetriolo.

merenda panino genuino salutare vegetariana

Ricette sandwich e panini

Sandwich NordSud

Farcite le vostre fette di con il pomodoro, la fontina, la melanzana , le foglioline di rucola e buon appetito!

panino genuino piatto unico salutare vegetariana

Ricette di contorni cotti

Sauté di lenticchie e zucchine

Il sauté di lenticchie e zucchine è un delizioso e saporito contorno vegetariano adatto ai celiaci.

facile senza glutine vegetariana veloce

Lettere dalla cucina

Burek Vegetale con erbe, Asiago e Aglio nero

Linguine alla buranea

Wafer di baccalà mantecato

Frittelle di ceci e kimchi

Crocette con i fichi

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