Secondi piatti e contorni con lo yogurt

Ricette pollo e pollame vario

Pollo allo yogurt

Il pollo allo yogurt è una ricetta facile da fare e poco calorica. Vi consiglio di lasciare marinare la carne per tutta la notte in frigorifero: risulterà te...

basso indice glicemico diabete facile mediorientale

Ricette carne bovina

Vitello tonnato light

Nel vitello tonnato light la maionese viene sostituita con lo yogurt magro

basso indice glicemico diabete primaverile salutare

Ricette carne ovina

Polpette di agnello con salsa di yogurt e menta

In una ciotola mescolate bene la carne tritata con la scorza finemente tritata ed il succo del limone, il pane ben strizzato, il chiodo di garofano, il sale,...

basso indice glicemico estiva mediorientale

Ricette carne ovina

Sosaties

I sosaties sono spiedini di carne d'agnello marinati in una salsa di curry tipici della cucina sudafricana.

etnica senza glutine sudafrica

Ricette pesce di mare

Sgombro affumicato su un cous cous di frutta ed erbe

Con questa ricetta Alice Delcourt ha vinto il Cous cous fest edizione 2011.

elaborata mediorientale omega 3

Ricette di contorni crudi

Insalata pasquale di spinacini freschi e uova di quaglia

Lavate diverse volte gli spinacini, asciugateli, metteteli in una insalatiera e, poco prima di servirli, conditeli conla salsina ottenuta mescolando lo yoghu...

primaverile senza glutine vegetariana

Ricette di contorni crudi

Insalatina verde allo yoghurt

In una insalatiera unite le insalatine ben lavate e conditele con lo yoghurt diluito con l'olio, l'aceto ed il sale.

basso indice glicemico senza glutine vegetariana

Ricette di contorni crudi

Raita di verdure miste - Tarkari ka raita

Le raita è una salsa a base di yogurt e verdure di stagione tipica della cucina indiana. E' un condimento molto versatile che si serve principalmente abbinat...

etnica india senza glutine vegetariana