Antipasti di zucchine
Le polpette con zucchine sono uno sfizioso antipasto ideale da servire in una cena in piedi. Un altro saporito antipasto di zucchine sono gli involtini di zucchina a cui il coriandolo conferisce al piatto una nota fresca.
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Antipasti a base di verdure e vari
Polpette di zucchine fritte
Il segreto per ottenere delle gustose polpette di zucchine fritte consiste nello strizzare bene le zucchine grattugiate in modo che perdano tutta la loro acqua.
Antipasti a base di verdure e vari
Polpette di zucchine greche - Kolokithokeftedes
Le Kolokithokeftedes sono dele saporite polpette di zucchine greche vegetariane. Di solito vengono servite con il tzatziki la classica salsa di yogurt e cetr...
Antipasti a base di verdure e vari
Tian di zucchine, pomodori e caprino
Il tian di zucchine, pomodori e caprino è una delle più conosciute ricette provenzali. Prende il nome dal tian, un tegame di coccio rotondo in cui vengono co...
Antipasti a base di verdure e vari
Zucchine alla Scapece - Cucuzzielle a scapece
Un grazie a Franco Santasilia, grande cultore della cucina napoletana per aver condiviso storia e ricetta di questo piatto squisito. "Uno dei piatti più cele...
Antipasti a base di verdure e vari
Zucchine mimosa
Le zucchine mimosa sono un gustoso antipasto vegetariano veramente facile da fare.
Antipasti a base di verdure e vari
Zucchine tricolori
Le zucchine tricolori sono un salutaare antipasto vegetariano facile da fare e molto patriottico.