Il Blog di Mangiare Bene

Lo zafferano, la spezia più costosa al mondo

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Lo zafferano si ottiene dagli del Crocus sativus, un fiore che sboccia solo per pochi giorni all’anno, generalmente tra fine ottobre e i primi di novembre. In Italia lo zafferano di Navelli e lo za...

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Identità Golose 2025: terzo giorno

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