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Insalate con legumi in scatola

Al rientro dalle vacanze, si fatica un po’ a riprendere la routine di tutti i giorni. Solo l'idea di fare la spesa e cucinare ci stanca. È proprio in questi momenti che i legumi in scatola, che quasi sempre abbiamo nella nostra dispensa, si rivelano preziosi alleati. Veloci, pratici e nutrienti, permettono di preparare un pasto sano e gustoso senza sforzo, trasformando una semplice insalata in un comfort food pronto in pochi minuti. Oltre a diverse ricette che li vede protagonisti, trovate anche indicati 3 buoni motivi per optare per una sfiziosa insalata di legumi. 

Basta scolarli e sciacquarli:
I legumi in scatola sono subito pronti per l’uso: basta scolarli, sciacquarli e trasferirli nell' insalatiera per ottenere in pochi minuti un piatto gustoso e nutriente.

Sono perfetti dal punto di vista nutrizionale
I legumi in scatola offrono un'ottima fonte di proteine, fibre e micronutrienti essenziali. Migliorano il valore nutrizionale del piatto assicurando un pasto equilibrato e saziante.

Sono versatili
I legumi si abbinano ad una vasta gamma di ingredienti freschi come pomodori, cetrioli, cipolle, peperoni, carote, barbabietole e anche conserve sottolio solo per citarne alcuni. Otterrete così un  piatto unico fresco, gustoso e pronto in un attimo!