Ricette primaverili

Antipasti a base di pesce

Sfoglie di pasta gamberi rossi e mozzarella

Bollite le patate, pelatele e frullatele con la mozzarella di bufala e il latte fino ad ottenere una consistenza cremosa. Pulite e dividete i gamberi rossi i...

elaborata primaverile

Ricette di primi piatti vari

Sformatini al formaggio

Scaldate il latte con il timo e l’'alloro. Versatelo a filo attraverso un colino sulle uova sbattute. Aggiungete sale e pepe. Per ultimo. il parmigiano. Mesc...

economica primaverile vegetariana

Ricette di primi piatti vari

Sformatini di baccelli di piselli

Gli sformatini di baccelli di piselli sono una ricetta antispreco di Lisa Casali, esperta di ecocucina. Per questa ricetta si usano i baccelli che di solito ...

diabete primaverile vegetariana

Ricette crostacei, molluschi

Sformatino di alici e patate con colate di cozze e calamaro ripieno alla parmigiana di melanzane

Ma com'è buono lo sformatino di alici e patate con colate di cozze e calamaro ripieno alla parmigiana di melanzane di Rosanna Marziale!

contemporanea elaborata primaverile

Ricette di primi piatti vari

Sformatino di asparagi allo zafferano con uova in camicia , colata al grana padano e foglie d'argento

Tritate il cipollotto e fatelo appassire in padella con un filo d’olio, aggiungete gli asparagi già tagliati, allungate con acqua e lasciate cuocere. Quando ...

elaborata primaverile vegetariana

Ricette di primi piatti vari

Sformatino di zucchina al pomodoro e basilico

Lo sformatino di zucchina al pomodoro e basilico è un primo piatto vegetariano che racchiude in sé tutti i profumi di primavera.

primaverile vegetariana

Ricette di primi piatti vari

Sformato ai germogli di luppolo e chenopodio

*È una particolarissima ricetta di Livio G., primario di un grande ospedale torinese e cuoco molto raffinato. La besciamella la potete comprare già pronta pe...

primaverile vegetariana

Antipasti a base di pesce

Sgombro affumicato, pomodoro passito, rapa rossa arrostita e maionese all' erba brusca.

Prendere una casseruola e coprirne il fondo con foglie di te, trucioli, rami di ulivo e metterla sul fuoco fino a far fumare il contenuto. Posare nella casse...

basso indice glicemico elaborata primaverile

Antipasti a base di pesce

Sgombro, burrata, fagiolini, cipolle di Tropea e burrata

Lo sgombro, burrata, fagiolini, cipolle di Tropea e burrata è un piatto di alta cucina per le grandi occasioni. E' una ricetta dello chef Andrea Aprea. QUI: ...

elaborata primaverile

Ricette di pasta express - pasta veloce

Spaghetti ai fiori di zucca e prosciutto

Gli spaghetti ai fiori di zucca e prosciutto sono un saporito e veloce piatto di pasta: la cottura del condimento procede di pari passo con quello della past...

basso impatto climatico facile primaverile veloce

Ricette di pasta express - pasta veloce

Spaghetti ai piselli e pomodoro

Piselli e pomodoro sono una accoppiata vincente. A dimostrarlo gli spaghetti ai piselli e pomodoro un piatto di pasta pronto in un attimo.

facile primaverile vegetariana veloce

Ricette di pasta express - pasta veloce

Spaghetti al basilico

Lessate bene al dente gli spaghetti e conditeli con la salsa che avrete ottenuto frullando il basilico assieme alle acciughe e l'olio a filo in modo da rende...

facile primaverile veloce

Ricette di pasta secca

Spaghetti alle zucchine trifolate

In una capiente padella scaldate l'olio e quando caldo, aggiungete l'aglio e le zucchine. Alzate il fuoco e mescolando spesso completate la loro cottura. Dev...

facile primaverile vegetariana

Ricette di pasta secca

Spaghetti allo speck con carciofi e pomodoro

Lessate bene i carciofi. In una padella fate soffriggere in un po' di olio lo speck in modo che si cuocia un poco. Tenetelo da parte. Scolate i carciofi e me...

facile primaverile

Ricette di pasta express - pasta veloce

Spaghetti aromatici

Gli spaghetti aromatici sono un salutare primo piatto pronto in un attimo. Gli spaghetti vengono saltati in una salsa di pomodoro aromatizatta con erbe miste...

primaverile vegana veloce

Ricette di pasta express - pasta veloce

Spaghetti con fiori di zucca

Gli spaghetti con i fiori di zucca sono un salutare e gustoso piatto di pasta vegano che è pronto in pochissimo tempo. Ai fiori di zucca va tolto il pistillo...

facile primaverile salutare vegana

Ricette di pasta secca

Spaghetti con vongole, tartufo nero ed erba brusca

Preparare un soffritto con 1 spicchio d'aglio, prezzemolo e ½ peperoncino fresco. Aggiungere le vongole, farle rosolare e sfumarle con vino bianco. Coprire c...

facile primaverile

Ricette di pasta secca

Spaghetti di farina affumicata al legno di melo, piselli crudi e ricotta fresca di capra

Una ricetta di alta cucina dedicata a chi se la cava bene in cucina.

elaborata primaverile

Ricette di pasta express - pasta veloce

Spaghettini agli aromi dell’' orto

Mentre cuocete gli spaghettini, tritate l'erba cipollina, la maggiorana, l'aneto e il prezzemolo. Scolate gli spaghettini bene al dente e fateli saltare in p...

primaverile vegetariana veloce

Ricette di pasta express - pasta veloce

Spaghettini alla bottarga di tonno e menta

Mentre cuocete gli spaghetti con poco sale, in una padella far rosolare nell'olio extravergine uno spicchio d'aglio e 2 cucchiaini di bottarga. Non appena in...

primaverile veloce