Antipasti a base di ricotta
Soprattutto d'estate questo latticino è ideale per la preparazione di sfiziose ricette di ricotta fresca. Scegliete quella che preferite!
Alici alla colatura con ricotta e caponatina di verdure
Bignè Di Glutine con Scarola, Ricotta e capperi caramellati
Calcioni salati molisani
Fiori di zucchine fritti Marina
Involtini di zucchina ricotta e coriandolo
Melone a spicchi con ricotta e prosciutto croccante
Palline di ricotta e graniglia e nocciole
Palline fritte di formaggio
Passatina di pomodoro, ricotta e sgombri
Peperoncini ripieni di fontina
Pizza di ricotta e tartufo nero
Pomodori ripieni estivi
Pomodorini alla Mauro
Pomodorini alla provenzale
Ricotta cotta in forma
Ricotta ovina con primizie dell'orto
Spuma di mortadella e pistacchi
Uova di ricotta "Marina"
Zucchine tricolori
Panzerotti salati con ricotta
Cannolo salato con caponata di melanzane e ricotta al pistacchio
Carote glassate al miele con noci e ricotta
Panelle di ceci, con ricotta e ciuffo di cime di Rapa
