Il Blog di Mangiare Bene

Eventi Golosi

Chef in green

04.11.2019

Ideata dalla conosciuta giornalista Roberta Candus, direttore della testata Chef in Green, al Tolcinasco Golf Country Club &amp...

Eventi Golosi

Città della pizza

21.10.2019

Da Berberè Centrale si è svolta la conferenza stampa per la presentazione de La Città della Pizza , il grande evento che ha com...

Eventi Golosi

Il panettone del Duomo di Milano

23.10.2019

Panettone...Panettone…Panettone…L’annuale passaparola natalizio è cominciato. E a Milano, dove il buon dolce lievitato è nato, ...

Magazine

#Pasta 2050

21.10.2019

In occasione del World Pasta Day 2019 (25 ottobre), i pastai italiani di Unione Italiana Food celebrano la pasta italiana con l...

I segreti di Marina

Bouquet garni

21.06.2017

Il bouquet garni è un termine della cucina francese che sta a indicare il mazzetto di erbe aromatiche, legate insieme con dello...

Eventi Golosi

L' Alchimia Bistrot

16.10.2019

Aperto da pochi mesi, l'Alchimia di Alberto Tasinato è già diventato uno dei lounge bar più "in" di Milano. Il locale è aperto ...

Eventi Golosi

Happy Birthday Identità Golose Milano

10.10.2019

Giornalisti, esperti del settore e appassionati gastronomi si sono ritrovati in via Romagnosi 3 per festeggiare il primo comple...

Eventi Golosi

Olio Officina Anteprima

17.09.2019

Nuovo appuntamento Domenica 13 Ottobre per la rassegna annuale itinerante “Olio Officina Anteprima” la manifestazione ideata da...

Eventi Golosi

Guido 1860

04.10.2019

L'hotel Four Seasons di Milano ha fatto da cornice alla presentazione di Guido 1860 la linea di olio extravergine d’oliva di Gu...

Eventi Golosi

L'autunno di pasticceria Martesana

03.10.2019

Pasticceria Martesana per un autunno "caldo e festoso" ha presentato le sue golosissime novità. Fra quelle salate, molto origin...

Magazine

Pasticceria vegana

30.09.2019

Ho accettato con piacere l'invito di Daniela Ficetola ****a partecipare ad un mini corso di pasticceria vegana che conosco poco...

Eventi Golosi

L' Antologia di Golosaria

23.09.2019

Agli Orti Fioriti di City Life si è svolta la preview della 14ma edizione di Golosaria, che si svolgerà dal 26 al 28 Ottobre al...

Eventi Golosi

My cooking box

22.09.2019

Scatole di veloce bontà Quelle di My Cooking Box. Dentro c’è il necessario per realizzare alla perfezione e in poco tempo la ri...

Eventi Golosi

La Bonarda frizzante dell’Oltrepò Pavese conquista Milano

13.09.2019

A Milano si è svolto il Bonarda Party, per festeggiare i successi della Bonarda frizzante, vino icona dell' Oltrepò pavese. E' ...

Magazine

I 10 formaggi da assaggiare a Cheese 2019

16.09.2019

Ritorna dopo due anni a Bra, la bella cittadina piemontese nel cuore del Roero, Cheese 2019, la più grande manifestazione inter...

I segreti di Marina

Pesce: squamarlo facilmente

25.07.2019

Togliere le squame al pesce senza sparpagliarle ovunque è una bella impresa. Anche se metto il pesce nel lavandino le scaglie v...

I segreti di Marina

Maionese impazzita: ricuperarla in un attimo

24.07.2019

La maionese fatta in casa a volte "impazzisce" ma non fatevi prendere dal panico. Seguendo questo semplice accorgimento "rinsav...

I segreti di Marina

Vongole: sabbia addio

21.06.2017

Non c'è nulla di più buono di un bel piatto di vongole. Ma spesso e volentieri, anche se mi sembra di averle spurgate bene, rim...

I segreti di Marina

Pesche: sbucciarle in un attimo

21.06.2017

Un metodo velocissimo per sbucciare le pesche senza buttare via troppa polpa consiste nell'immergerle nell'acqua bollente per n...