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Ricette veloci

Scopri ricette veloci pensate per organizzare meglio il tempo in cucina e scegliere preparazioni adatte al livello di impegno desiderato. Idee dolci e salate per occasioni quotidiane, pranzi, cene e momenti speciali.

Ricette di pasta di farro

Penne di farro allo zafferano e basilico

Le penne di farro allo zafferano e basilico sono un primo piatto di pasta molto gustoso e con un basso indice glicemico.

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Ricette di pasta express - pasta veloce

Pennette ai quattro formaggi

Le pennette ai quattro formaggi sono una ricetta ideale per usare i formaggi avanzati. Ovviamente potete sostituire quelli indicati nella ricetta con altri c...

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Ricette di pasta express - pasta veloce

Pennette al bacon

Lessate la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo, in una padella, friggete le fette di bacon in un po' di olio e quando sono diventate croccanti, t...

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Ricette di pasta express - pasta veloce

Pennette al curry

La pasta di curry si trova nei supermercati nel reparto prodotti etnici.

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Ricette di pasta express - pasta veloce

Pennette al gorgonzola

Scolate le pennette, bene al dente, nella padella dove avrete fatto fondere a fuoco basso i formaggi nella panna. Fate bene amalgamare il tutto, aggiustate i...

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Ricette di pasta express - pasta veloce

Pennette alla pizzaiola

Mentre cuocete le pennette, scaldate in una padella 3 cucchiai d'olio, uniteci la salsa di pomodoro, un pizzico di origano, l'aglio, il sale ed il pepe e fat...

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Ricette di pasta express - pasta veloce

Pennette alla salsa di acciughe

Mentre le pennette cuociono, lavate diverse volte sotto l'acqua corrente le acciughe in modo da togliere bene il loro sale. Frullatele poi con l'uovo aggiung...

Ricette di pasta express - pasta veloce

Pennette alla salsa di tonno

Mentre lessate in abbondante acqua salata le pennette, in una padella fate dorare nell'olio lo spicchio di aglio. Unite poi il tonno, scolato dal suo olio, a...

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Ricette di pasta express - pasta veloce

Pennette alla vodka

E' una ricetta classica degli anni '80.

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Ricette di pasta express - pasta veloce

Pennette rigate al basilico e ricotta

Mentre lessate le pennette, frullate il basilico, ben lavato, con la ricotta, il sale ed il pepe. Aggiungete poi a filo la panna fino ad ottenere una salsa a...

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Ricette di pasta express - pasta veloce

Pennette rigate alla Paolo

Sbucciate uno spicchio d'aglio e fatelo soffriggere in buon olio d'oliva assieme ad un peperoncino sminuzzato. Prima che l'aglio prenda troppo colore aggiung...

estiva facile vegetariana veloce

Ricette di pasta express - pasta veloce

Pennoni con pomodorini e capperi

Scaldare l'olio in una padella e mettervi l'aglio. Una volta dorato, aggiungere i pomodorini, i capperi, il pepe e l'alloro. Lasciar cuocere a fuoco lento pe...

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Ricette pesce di mare

Pesce sciabola in padella

Chiedete al vostro pescivendolo di sfilettarvelo e tagliarlo a tocchi di circa 10 cm. Una volta a casa, lavateli bene e asciugateli bene. La pelle non va tol...

basso indice glicemico facile salutare veloce

Antipasti a base di pesce

Pesce spada affumicato Marina

Tagliate lo spada affumicato in fette molto sottili, tipo carpaccio, e deponetele sul piatto di portata. Sbucciate l'arancia e il pompelmo togliendo bene tut...

diabete estiva facile senza cottura

Ricette di salse, conserve, passate

Pico de gallo

Il pico de gallo è una tipica salsa messicana a base di pomodori, peperoncino e cipolla ideale per accompagnare i tacos e diverse altre preparazioni. Present...

etnica facile messico veloce

Ricette spuntini vari

Pizzette di pane

Le pizzette di pane sono l'idea perfetta quando volete qualcosa di sfizioso, veloce e facile da preparare. Sono perfette da servire in aperitivi e feste. Pre...

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Ricette carne bovina

Polpette di manzo e rosmarino cotte a metà

Queste deliziose e e saporite polpette di manzo hanno la particolarità di venire cotte solo da un lato rimanendo crude dalla parte del rosmarino. E' importan...

basso indice glicemico diabete facile fassone

Ricette carne bovina

Polpette di manzo, ricotta e barbabietola BBQ

In una ciotola mescolate la carne con la ricotta, il parmigiano e la barbabietola. Conditela a vostro piacimento con sale e pepe, formate delle polpette e sp...

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Antipasti a base di verdure e vari

Pomodori e crostini di pane nei bicchierini

Questa presentazione è l' ideale per delle occasioni in cui bisogna mangiare in piedi. Il quantitativo indicato va bene per 6 bicchierini (vanno bene sia que...

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Antipasti a base di pesce

Pomodori ripieni di tonno e capperi

I pomodori ripieni di tonno e capperi sono un classico antipasto della cucina estiva. Veloci e facili da preparare non hanno bisogno di cottura e sono un ant...

diabete estiva facile senza cottura

Lettere dalla cucina