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Ricette Di Confetture, Marmellate E Gelatine

Le CONFETTURE si preparano usando dei frutti interi o a pezzi grossi.

Le MARMELLATE si preparano con frutti tagliati a pezzettini o passati al passaverdure dopo una prima cottura.

Le GELATINE si ottengono solo con il succo filtrato della frutta parzialmente bollita e successivamente fatta bollire con lo zucchero.

Tutte le ricette

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