Ricette di primi piatti di ricotta

Sono molte le ricette di piatti salati di ricotta che vede questo formaggio felicemente abbinato ad altri ingredienti. Fra lericette di ricotta e spinaci trovate la ricetta dei ravioli di ricotta e spinaci, un classico piatto delle feste mentre fra le ricette di ricotta e zucchine è particolarmente gustosa la ricetta di zucchine ripiene di ricotta, ideale per chi segue una dieta ipocalorica.

Conchiglioni con ricotta di bufala e crema di pomodoro san Marzano

Bottoni ripieni di ricotta e spinaci

Cannelloni di ricotta della Vigilia

Cannelloni di spinaci e ricotta

Cannelloni pasquali

Cavatelli con la ricotta

Conchiglioni ripieni con ricotta e sugo di pomodoro

Fettuccine con ricotta alla calabrese - Lagane ccu ricotta

Insalata di conchiglie, ricotta, pomodorini e origano

Insalata di fusilli, pomodoro e ricotta

Lasagne al forno

Paccheri al Barbecue riempiti di ricotta e cannella

Ravioli di ricotta e carciofi saltati

Ravioli di spinaci e ricotta

Raviolone ripieno di tuorlo d'uovo, ricotta e spinaci

Rotolo di spinaci e ricotta con salsa di pomodoro

Rotolo pasquale di spinaci e ricotta

Spaghetti artigianali con ricotta di bufala e noci

Tagliatelle alla farina di castagne e ricotta

Tortelli di ricotta e spinaci

Conchiglioni con salsa di ricotta e pomodoro

Fusilli al guanciale e ricotta

Fusilli al prosciutto cotto, ricotta e pisellini

Fusilli alla ricotta, limone e basilico

Linguine alle erbe

Mezze penne alla rucola, pinoli e ricotta

Orecchiette al pomodoro e ricotta

Pasta con asparagi e ricotta

Pasta con ricotta e noci

Pennette rigate al basilico e ricotta

Fusilli al tonno e ricotta

Riso mantecato alla ricotta di bufala, colatura di alici con battuto di gamberi rossi e tartufo nero.

Risotto alla ricotta e spinaci

Calzoni siciliani

Cipolle ripiene di ricotta e spinaci

Crema di carciofi

Crema di zucchine con ricotta e pistacchi tritati

Crêpes agli asparagi

Crêpes di ricotta e prezzemolo

Gnocchi di pomodoro, salsa di ’olive e ricotta di bufala

Gnocchi di ricotta

Gnocchi morbidi di ricotta con cotechino e lenticchie

Malfatti: gnocchi di ricotta e spinaci

Mini quiches salate ai broccoli e ricotta

Pizza di ricotta

Roulade di spinaci e ricotta con salsa di pomodoro al burro

Torta salata di farro con ricotta e pecorino

Tortino di asparagi selvatici e di ricotta

Truscello di Pasqua

Vellutata di ricotta con pois di verdure e pan dolce croccante.

Zucchine tonde riempite di ricotta

Uovo e ricotta di pecora, prosciutto e asparagi