Pranzo di campagna: il menu classico estivo
Fate trovare già a tavola bottiglie di vino bianco o vino rosso leggeri e caraffe di acqua minerale liscia e gasata. Per distinguere il tipo di acqua, fate un fiocco intorno al manico di una delle due caraffe. nastrino.Qui di seguito trovate segnalati vari piatti: scegliete voi quelli che preferite offrire ai vostri ospiti.
Tutte le ricette
24 risultati
Antipasti a base di verdure e vari
Melanzane grigliate con feta, pinoli e melograno
Le melanzane grigliate con feta, pinoli e chicchi di melograno sono un coloratiissimo e salutare antipasto dal gusto raffinato ideale da servire in una cena ...
Antipasti a base di carne
Melone a spicchi con ricotta e prosciutto croccante
Il melone a spicchi con ricotta e prosciutto croccante è una idea originale per rendere più elegante il classico piatto di prosciutto e melone.
Antipasti a base di verdure e vari
Pomodori ripieni di panzanella
Vi è avanzato del pane? Varie sono le ricette che contemplano il suo riutilizzo. Una di questa è la panzanella una insalata di pane e verdure toscana. E' ott...
Ricette di insalate di pasta
Insalata di fusilli alla greca
L' insalata di fusilli alla greca è una fresca insalata di pasta dai sapori mediterranei.
Ricette insalate di riso
Insalata di riso Venere con pomodorini rossi, gialli e mais
L'insalata di riso Venere con pomodorini gialli, rossi e mais è un gustoso piatto estivo: I pomodorini gialli hanno la particolarità di essere dolcissimi. Gu...
Ricette pollo e pollame vario
Polpettone di pollo
Morbido e dal sapore delicato il polpettone di pollo piace a tutti quanti.
Ricette carne bovina
Vitello freddo all' olio
Il vitello freddo all' olio è un leggero secondo piatto di carne ideale da servire in una calda serata estiva. E' consigliabile adoperare un olio extravergin...
Ricette di contorni cotti
Insalata di patate all'erba cipollina
Questa ricetta è protagonista del film "Florence" di Stephen Friars. E' la storia vera di Florence Foster Jenkins - magistralmente interpretata da Meryl Stre...
Ricette di contorni crudi
Insalatina di stagione
Dopo averle lavate bene, mettete le insalate in una ciotola spezzando le loro foglie grossolanamente. Condite con una salsina ottenuta mescolando lo yoghurt ...
Ricette di dolci a base di frutta
Clafoutis di albicocche
Accendete il forno a 200°. Prendete una pirofila che vada in forno e poi a tavola, imburratela e riempitene il fondo con le albicocche snocciolate tagliate a...
Ricette di dolci a base di frutta
Pesche allo sciroppo con gelato all' amaretto
Fare bollire la panna, a parte intanto in una ciotola sbattere i tuorli con 70 g di zucchero, sino a che siano diventati spumosi. Unire, poco alla volta, la ...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Riso al latte con ciliegie sciroppate
Il riso al latte con ciliegie sciroppate è un dolce al cucchiaio dal sapore delicato ideale da servire come dessert in una cena elegante.
Ricette insalate di riso
Insalata di riso Venere con pomodorini rossi, gialli e mais
L'insalata di riso Venere con pomodorini gialli, rossi e mais è un gustoso piatto estivo: I pomodorini gialli hanno la particolarità di essere dolcissimi. Gu...
Antipasti a base di verdure e vari
Melanzane grigliate con feta, pinoli e melograno
Le melanzane grigliate con feta, pinoli e chicchi di melograno sono un coloratiissimo e salutare antipasto dal gusto raffinato ideale da servire in una cena ...
Antipasti a base di verdure e vari
Pomodori ripieni di panzanella
Vi è avanzato del pane? Varie sono le ricette che contemplano il suo riutilizzo. Una di questa è la panzanella una insalata di pane e verdure toscana. E' ott...
Antipasti a base di carne
Melone a spicchi con ricotta e prosciutto croccante
Il melone a spicchi con ricotta e prosciutto croccante è una idea originale per rendere più elegante il classico piatto di prosciutto e melone.
Ricette di insalate di pasta
Insalata di fusilli alla greca
L' insalata di fusilli alla greca è una fresca insalata di pasta dai sapori mediterranei.
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Riso al latte con ciliegie sciroppate
Il riso al latte con ciliegie sciroppate è un dolce al cucchiaio dal sapore delicato ideale da servire come dessert in una cena elegante.
Ricette di dolci a base di frutta
Clafoutis di albicocche
Accendete il forno a 200°. Prendete una pirofila che vada in forno e poi a tavola, imburratela e riempitene il fondo con le albicocche snocciolate tagliate a...
Ricette di dolci a base di frutta
Pesche allo sciroppo con gelato all' amaretto
Fare bollire la panna, a parte intanto in una ciotola sbattere i tuorli con 70 g di zucchero, sino a che siano diventati spumosi. Unire, poco alla volta, la ...