Per tutti voi, amanti della cucina, dei piccoli suggerimenti che vi aiuteranno a passare le vostre vacanze... senza tante complicanze! 

Pesce
Mangiare pesce fa sempre bene e durante l'estate aumenta sensibilmente il suo consumo. 
Molti pesci vanno squamati e questa operazione può diventare una impresa con le squame che volano ovunque. Ma seguendo questo consiglio  non ci saranno più problemi.
Il pesce arrosto a volte risulta troppo crudo oppure troppo cotto e, in questo caso, la sua carne rimane stopposa e secca. Seguendo però questo suggerimento risulterà sempre cotto a puntino.
E, se per caso una piccola lisca vi rimanesse conficcata in gola, questo metodo vi aiuterà a "slamarla".

Molluschi
Non c'è nulla di più buono di un bel piatto di vongole. Ma spesso e volentieri, anche se si pensa di averle spurgate bene, rimane ancora della sabbia ed è molto fastidioso. Con questo metodo: sabbia addio!
Mangiare le cozze può rappresentare un problema; seguendo questo originale procedimento tutto è risolto.

Maionese
La maionese fatta in casa a volte "impazzisce" ma non fatevi prendere dal panico. Seguendo questo semplice accorgimento "rinsavirà" in un attimo. 

Frutta e verdura
Riconoscere un buon melone è veramente difficile. Seguendo però queste semplici regole mangerete certamente un buon melone.
E se il melone risultasse insipido? Ecco come rimediare.
Un cetriolo amaro può rovinare la vostra insalata ma se usate il metodo di mia nonna l'amaro scompare.
E se volete sbucciare le pesche in un attimo senza buttare via troppa polpa fate così.

Mozzarella
Con l' arrivo dell' estate, la mozzarella diventa uno dei prodotti più consumati nella nostra tavola. Così la gusterete al meglio

Gelati e granite
Sformare i gelati fatti in casa può diventare un' ardua impresa ma con questo accorgimento tutto è risolto in un baleno.
Per ottenere una granita morbida, omogenea e saporitissima questo è il segreto per la sua buona riuscita.

Bibite & Co
Come ovviare a delle bibite che si sono sgassate? Ci sono molti metodi ma questo funziona per davvero bene.
E, se ci aggiungete dei cubetti di ghiaccio, li potrete estrarre in un attimo seguendo questo semplice metodo.

Insetti
D'estate si mangia molto all' aria aperta. Peccato però che spesso e volentieri partecipino, senza essere stati invitati, degli ospiti molto fastidiosi e a volte anche pericolosi che rovinano questo nostro momento di convivialità.
Se sono le vespe a ronzare intorno ai nostri piatti, scegliete fra questi  il metodo che preferite per tenerle lontane: sono tutti efficaci.
A mosche e mosconi non diamo loro tregua e teniamole lontane con questi repellenti naturali.
E cosa fare con le formiche? Questi sono i  deterrenti migliori : provare per credere!