Il Blog di Mangiare Bene

I segreti di Marina

Gelato: sformarlo velocemente

Sformare il gelato spesso e volentieri risulta una operazione complicata. Infatti immergendo velocemente la forma nell'acqua calda o passando su di essa una spugnetta umida si rischia di fare sciogliere il gelato più del dovuto.
Provate invece ad usare l'asciugacapelli: in un attimo il vostro gelato si sformerà senza nessun effetto collaterale!