Ricette #calabria

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Antipasti a base di verdure e vari

Frittelle con il caciocavallo Zucca marinata Cipolla di Tropea in agrodolce


Ricette Carne ovina

Costolette di agnello in tegame


Ricette Carne suina

Braciole di maiale in involtino Polpette di maiale alle mandorle Polpette di carnevale calabresi


Ricette Pesce di mare

Alici al forno farcite Alici a Rissitana


Ricette di Biscotti e Dolcetti vari

Passulate Petrali Mostaccioli


Ricette di Coniglio

Coniglio con le melanzane e pomodoro


Ricette di Contorni cotti

Pitticelli di melanzana - Polpette di melanzana Pipi e patate


Ricette di Minestre, Passati, Vellutate e Zuppe

Licurdia


Ricette di Pasta Express - Pasta veloce

Rigatoni alla toranese


Ricette di Pasta al forno e lasagne vegetariane

Riggidanella - Pasta al forno con melanzane


Ricette di Pasta all'uovo

Fettuccine con ricotta alla calabrese - Lagane ccu ricotta


Ricette di Pasta secca

Spaghetti alla calabrese Bucatini con la mollica - Pasta ammuddicata


Ricette di Primi Piatti Vari

Melanzane alla parmigiana alla calabrese Patate alla marinara Tortiera di carciofi


Ricette di Torte, Cake, Crostate, Pani dolci

Cuzzupe di Pasqua Pignolata calabra Torta di noci calabrese Pan di Spagna di Dipignano



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Gnocchi di patate col sugo alla romana

Pitticelli di melanzana - Polpette di melanzana

Fagiolini in insalata

Tiramisù alle fragole