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Il menù per la befana
"L' Epifania tutte le feste porta via" e per festeggiare la Befana anche a tavola Mangiarebene propone una carrellata di piatti neri, neri e, non solo, dedicati a chi è stato buono e anche...meno buono.
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Cappuccino di seppie al nero
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Tagliolini alla chitarra al nero di seppia
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Spaghetti al nero di seppia, salsa allo yogurt e uova di salmone
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Risotto al nero di seppia e Bisalta blu.
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Risotto al nero di seppia con la foglia d'oro, tagliatelle di calamari e contrasto di mango
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Seppie al nero
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Seppia nera, cavolo nero, carciofi e liquirizia
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Seppia al nero, 1983
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Ombrina in crosta di nero e cavolfiori glassati
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Fagioli neri alla Befana
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Pincia della Befana
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Befanini
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Ciambella dei re Magi - Roscòn de reyes
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