Ricette #puglia

30 risultati

Antipasti a base di pesce

Cozze gratinate alla salentina Bocconcini di cozze fritti


Antipasti a base di verdure e vari

Purè di fave fresche e cicoria Panzerotti pasquali pugliesi Panzerotti salati con ricotta Acquasale


Ricette Carne ovina

Agnello al forno con piselli alla pugliese Cosciotto di capretto ripieno di cardoncelli con pomodorini farciti Costolette di capretto ai pomodorini appesi


Ricette Carne suina

Bombette pugliesi


Ricette Riso varie

Riso, patate e cozze


Ricette Toast & Co.

Tarallucci olio e vino


Ricette di Contorni cotti

Scacchiata di peperoni Zucchine alla poverella


Ricette di Dolci a base di frutta

Colva


Ricette di Minestre, Passati, Vellutate e Zuppe

Minestra di ceci e cozze Pancotto con la cicoria Tubetti in brodo di pesce


Ricette di Pani, Pizze, Focacce

Taralli pugliesi Focaccia salentina


Ricette di Pasta secca

Cavatelli con la ricotta Pasta con pomodori gratinati alla pugliese Orecchiette con le cime di rapa


Ricette di Primi Piatti Vari

Melanzane ripiene alla pugliese Polpette di pane in salsa di pomodoro


Ricette di Torte, Cake, Crostate, Pani dolci

Bocconotti Pasticciotto dolce Pasticciotto salentino Treccia Pasquale


Salse

Ragù del macellaio



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Clafoutis salato al Gorgonzola Dop e verdure miste

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