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Ricette Di Contorni Cotti
Dagli asparagi alle patate, dalle zucchine alle melanzane , dalle carote alle zucchine insomma in questa sezione trovate tantissime ricette di contorni cotti. Trovate anche ricette di secondi piatti vegetariani come la saporita ricetta di polpette vegetariane, una salutare ricetta peperoni ripieni vegetariani con la quinoa che possono essere proposte anche come piatto unico.
Tutte le ricette
Ananas alla creola
Asparagi alla salsa di arancia
Asparagi saltati in padella
Barba di frate in salsa brusca
Broccoli saltati
Broccoli saltati con mandorle
Budino dello Yorkshire - Yorkshire pudding
Burger di lenticchie
Burger di quinoa e spinaci e semi vari
Canederlo nella salvietta
Caponata
Cappelle di funghi porcini cotti su pietra ollare
Carciofi alla griglia
Carciofi, finocchi e ceci brasati con l' alloro
Carciofi fritti
Carciofi fritti a modo mio
Carciofi ripieni alla siciliana
Carciofi saltati in padella
Cardi al formaggio
Cardi fritti in pastella
Cardi in umido al pomodoro
Cardi trippati
Carote al latte
Carote alla Vichy
Carote brasate al burro
Carotine glassate in padella
Cartoccio di patate e carciofi all' alloro
Cavolfiore alla polacca
Cavolfiore fritto
Cavolfiore strascicato
Cavolini di Bruxelles con castagne - Brussel sprouts with chestnuts
Cavolo fermentato _Kimchi
Cavolo nero ripassato in padella
Cavolo rosso alle castagne
Champignon saltati in padella
Chips di topinambur
Chips di zucca
Cicoria strascinata
Cipolline glassate
Coccio di ortaggi
Crauti
Crocchette di spinaci
Crocchette di verdure avanzate
Curry di lenticchie - Dal
Fagioli alla menta
Fagioli all'uccelletto
Fagioli cannellini all'olio
Fagioli con le cotiche
Fagioli lessi alla toscana
Fagioli neri alla Befana
Fagiolini al burro
Fagiolini alla genovese
Fagiolini allo zenzero e semi di sesamo
Fagiolini al pomodoro
Fagiolini al pomodoro alla romana
Fagiolini amandine
Fagiolini in insalata
Fagioli stufati alla toscana
Farina di manioca saltata al burro - Farofa de manteiga
Fave e cicorielle di campo
Fave e guanciale
Fave novelle con la panna
Finferli alla panna
Finferli trifolati in padella
Finocchi al limone
Finocchi BBq con pecorino
Finocchi e taccole al limone
Finocchi saltati al burro
Friarielli saltati in padella - Friarielle strascenate
Frijoles refritos
Funghi trifolati
Funghi trifolati alla crema
Germogli di bambù, funghi e spinaci saltati
Germogli di soia saltati
Giardiniera di verdure
Insalata brusca di asparagi con il pecorino
Insalata di barbabietola e yogurt
Insalata di barba di frate
Insalata di broccoli e zucchine
Insalata di cardi
Insalata di carote alla marocchina - Khizou mchermel
Insalata di carote alla Tunisina
Insalata di cavolfiore e olive nere
Insalata di cipolle rosse di Tropea
Insalata di fagiolini alla senape, con prosciutto, uovo barzotto e pane croccante al parmigiano
Insalata di fagiolini, fichi e noci
Insalata di fave con acciughe
Insalata di lenticchie e uva
Insalata di Pasquetta
Insalata di patate all'erba cipollina
Insalata di patate e cipollotti
Insalata di patate e maionese
Insalata di patate e olive
Insalata di patate - Kartoffelsalat
Insalata di patate novelle e rucola
Insalata di spaghetti di verdure miste
Insalata di topinambur
Insalata di verdure cotte
Insalata di verdure cotte e tonno
Insalata russa
Insalatina di lenticchie al basilico
Insalatona di fagiolini
La ciaudedda
La tiella
Lattuga romana al BBQ
La vecchia
Lenticchie stufate
Mazzettini di fagiolini e pancetta
Melanzane al funghetto
Melanzane azteche
Melanzane fritte
Melanzane in salsa piccante - Gaji namul
Mele, patate, cavoletti e scalogni in teglia
Orzo profumato alle erbe
Pak choi saltato
Pannocchie BBQ
Pannocchie bollite
Patate alla fattoressa
Patate al vapore
Patate arrosto al forno
Patate arrosto -Roast potatoes
Patate duchesse e pisellini - Pommes duchesse et petits pois
Patate fritte
Patate fritte alla belga - Frites belges
Patate in camicia
Patate novelle al burro e menta
Patate novelle al cartoccio
Patate novelle alla menta
Patate novelle calde con aioli
Patate novelle in padella
Patate saltate al prezzemolo
Patatine fritte
Peperonata
Peperoni e patate al forno
Peperoni farciti con quinoa
Pipi e patate
Piselli in umido alla menta
Pisellini al prosciutto
Pisellini con guanciale
Pisellini Marina
Pitticelli di melanzana - Polpette di melanzana
Polpette vegetariane con salsa di pomodoro
Pomodori verdi fritti
Porri al forno
Prugne al bacon
Purea di fave e patate con cicoria
Purea di patate dolci e melassa
Purè di carote
Purè di cavolini di Bruxelles con castagne e pancetta
Purè di lenticchie
Purè di mais - Humitas
Purè di mele
Purè di patate
Purè di patate all' olio extravergine di oliva
Purè di patate, cavolfiore e finocchi
Purè di patate e finocchi
Purè di patate e sedano rapa con senape e parmigiano
Purè di piselli
Purè di zucca alla noce moscata
Radicchio e finocchio stufati
Radicchio in padella con uvetta e pinoli
Rape e fagioli
Ratatouille
Rosti di patate - Rösti de pommes de terre
Sauté di lenticchie e zucchine
Sauté di verdure
Scacchiata di peperoni
Sedano saltato in padella
Smulicata
Spadellata di baccelli di fave
Spadellata di carciofi
Spinaci alla crema
Spinaci alla fiorentina
Spinaci alla romana
Spinaci con sesamo e miso - Horenso Gomamisoae
Spinaci saltati al burro
Spinaci saltati con germogli di soia
Spinaci saltati con uvetta
Taccole al vapore
Tagliatelle di verdure miste
Tempura di carote
Tempura di verdure miste
Topinambur arrosto
Verdure al forno
Verdure di primavera in insalata
Verdure miste al forno
Verdure miste BBQ
Verdure saltate in latte di cocco - Phat Phak Ruam Mit
Verza con noci e cipolle
Verza in padella con la fontina
Verza ripassata in padella
Zucca fritta
Zucchine al basilico
Zucchine alla poverella
Zucchine fritte
Zucchine in insalata
Zucchine saltate con prosciutto cotto
Zucchine saltate con uva e Marsala
Zucchine trifolate