Ricette di Primi piatti di Pasqua
Ricette di Primi piatti pasquali da quelli più classici a quelli innovativi.
Bigoi con asparagi verdi di Conche e capesante
Cannelloni pasquali
Fettuccine con ricotta alla calabrese - Lagane ccu ricotta
Lasagne ai carciofi
Lasagne pasquali
Linguine al grano Khorasan Kamut cotte in acqua di asparagine verdi degli orti veneziani
Linguine con pomodorini secchi, mandorle, basilico e origano
Pasta al forno ripiena di spinaci.
Penne di farro "Primavera"
Ravioli di ricotta e carciofi saltati
Ravioli di spinaci e ricotta
Ravioli verdi ripieni di fonduta
Raviolone ripieno di tuorlo d'uovo, ricotta e spinaci
Rotolo di spinaci e ricotta con salsa di pomodoro
Rotolo pasquale di spinaci e ricotta
Tortelli di ricotta e spinaci
Chitarra al ragù di agnello e ricotta affumicata al ginepro
Tagliatelle al cacao in nido con ovoline di mozzarella
Risotto pasquale alle erbe fini
Tortino di riso ai baccelli di fava
Risotto con pisellini e menta
Riso mantecato alle erbe, scampi saltati
Carciofi al forno con crema di mozzarella di bufala
Carciofi ripieni
Crepes agli asparagi
Crescia di Pasqua
Flan di carciofi e squacquerone con carciofi croccanti all' extravergine
Gnocchetti alle erbe - Fregolòz di Jèrbis
Gnocchi alla romana con asparagi
Malfatti: gnocchi di ricotta e spinaci
Minestra di piselli con tagliatelle di seppia
Panada, minestra di pangrattato
Parmigiana di carciofi
Passatina di Vignarola e briciole di pane scuro, sardine all' aceto di vino rosso
Quiche di asparagi selvatici
Torta di spinaci
Torta di spinaci e formaggio Spanakopitta
Torta Pasqualina
Torta Pasqualina Marina
Torta salata di carciofi
Torta salata di farro
Torta salata di farro con ricotta e pecorino
Torta Umbra salata
Torta verda
Tortino di asparagi pasquale
Truscello di Pasqua
Truscello di Pasqua, versione zuppa
Vol au vent ripieno di champignon con salsa all' aneto
Ricotta al forno
Asparagi alla parmigiana
Mistura di fave e spezierie
Torta al formaggio greca - Tyropita
Tegame di patate e carciofi
Cicoria ricamata
Tortino di verdure miste primaverili
