Ricetta
Colombine sorpresa
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Le colombine sorpresa sono un originale e veloce dessert pasquale. E' importante che le colombine siano di ottima qualità.
Montate a soffici picchi la panna e mescolatela delicatamente al cioccolato a scaglie, ai lamponi ed ai pistacchi tritati.
Al momento di servire tagliate le colombelle a metà e farcitele con la panna precedentemente preparata.