Ricette pasquali

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Azzime dolci

Dalla cucina ebraica le azzime dolci, biscotti non lievitati tipici della settimana pasquale poiché per Pesach non si mangiano cibi lievitati. Non va assolut...

ebraica pasquale senza lattosio senza uova

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Baklava

La Baklava -dolcissimo dolce- appartiene alla tradizione pasquale greca e armena. E' comunque un dolce conosciutissimo in tutto il Medio Oriente. La pasta fi...

mediorientale pasquale pasta fillo senza uova

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Biscottini di pasta frolla e ghiaccia reale

Potete ritagliare la pasta frolla con le apposite formine, dandole la forma preferita. A Pasqua, per esempio, usate gli stampini a forma di pulcino, paperett...

cake design pasquale pasta frolla

Antipasti a base di verdure e vari

Casatiello

E' un classico antipasto pasquale dela cucina partenopea. Di questa ricetta esistono molte varianti che cambiano a seconda della zona ma anche da famiglia a ...

campania lievitato salato pasquale primaverile

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Cassata

Un antico detto siciliano recita: “tintu cu nun mancia cassati la matina di Pasqua!” (meschino chi non mangia la cassata il giorno di Pasqua). La cassata nas...

morbida pasquale sicilia

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Cheesecake di Pasqua

Mousse lampone Montare gli albumi e aggiungervi lo zucchero portato a 121°. Scaldare i lamponi e sciogliervi la colla di pesce, portare a 30°, aggiungervi ag...

alta pasticceria creativa pasquale

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Cheesecake pasquale

Preparate la base della torta frullando i biscotti con lo zucchero ed il burro fuso. Versate l'impasto ottenuto in uno stampo a cerniera dai bordi estraibili...

cena elegante pasquale

Ricette di dolci di cioccolato

Ciambella di cioccolato

Accendete il forno a 180 gradi e imburrate leggermente, spennellandola col burro fuso, una tortiera antiaderente col buco dal diametro di circa 24 cm. Con l'...

cioccolato fondente dolci con olio di oliva pasquale

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Ciambellone pasquale

Accendete il forno a 180 gradi e imburrate, spenellandola col burro fuso, una tortiera col buco dal diametro di circa 24 cm, inzuccheratela e poi infarinatel...

cena elegante pasquale

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Ciaramicola

Tipico dolce dall' impasto color rosa della tradizione pasquale umbra. E' uno dei dolci serviti nella prima colazione umbra. I cinque colori dei confettini s...

pasquale umbria

Ricette di minestre, passati, vellutate e zuppe

Cicoria ricamata

La cicoria ricamata è un piatto della tradizione pasquale del Molise a base di cicoria cotta in brodo di gallina, uova e pecorino. Questa è la ricetta della ...

molise pasquale vegetariana

Ricette carne bovina

Cima ripiena

La cima ripiena è la versione semplificata della cima alla genovese. E' un secondo piatto di carne che viene servito in occasioni importanti, per esempio a P...

liguria pasquale primaverile

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Colomba pasquale BBq

Accompagnatela da un buon gelato di crema o cioccolato e delle mele BBQ...deliziosa!

facile pasquale veloce

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Colomba pasquale casalinga con crema all'inglese

Fare la colomba in casa è abbastanza impegnativo se non si possiede l' impastarice. Non si senta in colpa chi non se la sente di farla: in commercio ce ne so...

elaborata impasto lievitato pasquale tradizionale

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Colomba pasquale casalinga con crema al mascarpone

La colomba con la crema al mascarpone è un classico dolce della tradizione pasquale lombarda e la sua storia è abbastanza recente. Fu infatti creata a Milano...

elaborata impasto lievitato pasquale tradizionale

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Colomba pasquale casalinga pere e cioccolato

Se non avete voglia di farla in casa, la Vergani ne fa una ottima che potete comprare online

elaborata impasto lievitato pasquale

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Colomba pasquale soffice, arancia in salsa e sale in scaglie

Colomba pasquale soffice, arancia in salsa e sale in scaglie è un dessert pasquale creativo e per pasticceri abili. Praticamente è uno sformato di colomba se...

creativa elaborata pasquale

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Colombine sorpresa

Le colombine sorpresa sono un originale e veloce dessert pasquale. E' importante che le colombine siano di ottima qualità.

facile pasquale principianti

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Corona dolce pasquale

E' un tipico dolce pasquale del Trentino Alto Adige. Ogni famiglia ha la sua ricetta particolare.

impasto lievitato pasquale trentino

Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume

Crema caramellata e colomba

Sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema bianca. Unite, poco per volta la panna e la scorza grattugiata di arancia amalgamando bene il tu...

cracco morbida pasquale