Dessert a base di arance e agrumi

Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume

Panettone a fette con crema di limone

Scongelate le fette di panettone e passatele per qualche minuto sotto il grill del forno in modo che siano dorate da entrambi i lati. Servitele subito accomp...

facile natalizia tradizionale

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Panettone alla crema di limone

Servite il panettone accompagnandolo dalla crema di limone che avrete ottenuto montando i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e aggiun...

facile natalizia

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Paparajotes - Foglie di limone fritte

E’ un tipico dolce di Carnevale della Murcia. Di origine contadina, è molto facile da eseguire. Basta avere sottomano delle foglie di limone, quelle più tene...

carnevale etnica fritto spagna

Ricette di dolci a base di frutta

Pere all'arancia

Tagliare la base delle pere in modo da poterle stabilmente poggiare nella pentola in piedi. Con uno scovolino asportare il centro delle pere con i semi, senz...

senza glutine senza lattosio senza uova

Ricette di dolci a base di frutta

Pompelmo caramellato

Tagliate i pompelmi a metà e con l'apposito coltello ricurvo staccate la polpa dalla buccia. Metteteli poi rovesciati su di un piatto in modo che perdano il ...

facile senza glutine senza uova

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Rombetti di marzapane alla marmellata di arance

Rombetti di marzapane alla marmellata di arance conosciuti anche come quaresimali genovesi sono dei dolcetti a base di pasta di mandorle tipici del periodo q...

quaresima senza glutine

Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume

Savarin freddo di semolino con fichi secchi, arance candite e salsa di cioccolato

Bollite il latte con lo zucchero, aggiungete il semolino a pioggia e cuocete mescolando per 30 minuti, evitando di fare bollire troppo forte il composto. Amm...

alta pasticceria elaborata

Ricette di dolci a base di frutta

Sciroppo di arance e mandarini

Spremete le arance e i mandarini e filtratene il succo. Trasferitelo in un pentolino antiaderente, aggiungete lo zucchero, la bacca di anice stellato e ponet...

facile senza glutine senza lattosio senza uova

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Scorzette d'arancio

Potete usare anche le scorze di limone: il procedimento è sempre lo stesso.

senza glutine senza lattosio senza uova

Ricette di dolci di cioccolato

Scorzette di arancia al cioccolato

Tagliate senza la parte bianca e tagliate in striscioline lunghe 5 cm le vostre arance. Buttatele nell'acqua bollente e non appena l'acqua ha ripreso il boll...

senza glutine senza uova

Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Semifreddo al mandarino

Fate bollire il succo del mandarino a fuoco basso fino a ridurlo a metà. Portate ad ebollizione l'acqua con lo zucchero e fate continuare la bollitura per 6-...

capodanno portafortuna senza glutine

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Sfogliata di arance

Foderate uno stampo antiaderente per torte dal diametro di 24 cm con la sfoglia. Punzecchiatela con una forchetta, ricopritela con uno strato di marmellata d...

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Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Sorbetto all'arancia

Mescolate tutti gli ingredienti e da ultimo unite al composto le chiare montate a neve. Mettete nella gelatiera il tutto per 30 minuti circa e servite subito...

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Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Sorbetto di lime, pompelmo rosa e Tequila

Fate bollire lo zucchero con il succo e la buccia del lime fino a quando lo zucchero si è ben sciolto. Fate raffreddare lo sciroppo ottenuto e aggiungete il ...

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Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Sorbetto di limone

Preparate uno sciroppo, facendo bollire per 5 minuti lo zucchero con l'acqua, aggiungete la scorza finemente tritata del limone e lasciate raffreddare. Lasci...

facile senza lattosio

Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Sorbetto di limone e pompelmo con macedonia di agrumi

Fate bollire lo zucchero con il succo e la buccia del limone fino a quando lo zucchero si è ben sciolto. Fate raffreddare lo sciroppo ottenuto e aggiungete i...

senza glutine senza lattosio

Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Sorbetto di mandarino "Felice Anno Nuovo"

Mandarini e melograni mangiati a Capodanno apportano tanta fortuna e prosperità per tutto l'anno.

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Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume

Soufflé agli agrumi

Il soufflé agli agrumi è un dessert raffinato e leggero, perfetto per concludere un pranzo o una cena con una nota fresca ed elegante. La sua consistenza sof...

elaborata morbida

Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Soufflé gelato al limone

Tenetene sempre uno nel freezer. Risolve tanti problemi in caso di ospiti inattesi.

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Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume

Spuma al limone

Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso, quindi aggiungete il succo dei limoni e la loro buccia grattugiata. A parte montate a ...

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