Dessert a base di arance e agrumi

Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Gelato al limone

La panna deve essere freschissima altrimenti il succo di limone potrebbe cagliarla.

senza glutine senza uova

Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Gelato al limone, panna e croccante di mandorle, senza gelatiera

Un gelato cremoso e piacevolmente asprigno allo stesso tempo, falsamente leggero, di origine inglese.

senza glutine

Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Gelato di arancio con composta di frutti di bosco

Montate bene i tuorli con lo zucchero in modo da ottenere una crema liscia e omogenea. Aggiungete il succo delle arance e la loro buccia grattugiata e mescol...

natalizia senza glutine

Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Gelato di limone

Sciogliete lo zucchero nel latte (a temperatura ambiente o appena tiepido), aggiungete la scorza del limone, il succo dei tre limoni e mescolate bene. Versat...

senza glutine senza uova

Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Granita al pompelmo rosa

Sbucciate il pompelmo togliendo bene tutta la parte bianca, quindi con un coltellino dalla punta ben acuminata incidete la pellicola di ogni spicchio in modo...

senza glutine senza lattosio senza uova vegana

Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Granita di limone

La granita al limone è uno dei simboli dell’estate: fresca, dissetante e dal gusto intenso di agrumi, è perfetta per combattere il caldo con leggerezza.

salutare senza glutine senza lattosio senza uova

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Key Lime pie

Questa squisita pie (si pronuncia pai) è uno dei dolci preferiti del presidente Obama. I cuochi della Casa Bianca l'hanno resa più salutare sostituendo la pa...

nord america stati uniti tradizionale

Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume

Limone e scarola

La frolla Montare lo zucchero con il burro morbido, aggiungere i tuorli la farina e la fecola, impastare, prendere gli stampini da tartellette spennellarli c...

alta pasticceria contemporanea elaborata

Ricette di dolci a base di frutta

Macedonia di agrumi

Preparate spesso questa macedonia di agrumi: è un vero toccasana per prevenire le malattie da reffreddamento.

facile senza cottura senza glutine senza lattosio

Ricette di dolci a base di frutta

Macedonia di melone, arancia e menta

Tagliate a metà i meloni, privateli dei loro semi, e con l'aiuto di uno scavino tondo formate tante palline che metterete in una ciotola bagnandole con il su...

facile senza cottura senza glutine senza lattosio

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Millefoglie alla crema di limone

Potete anche fare dei mini tortini di pasta sfoglia. In questo caso, da ogni rotolo di pasta sfoglia ritagliate con l'apposta formina 6 dischi e poi procedet...

crema pasticcera pasta sfoglia

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Mini Babà al rhum con arance

Per ottenere ottimi risultati e stancarvi di meno, vi consiglio di usare l'impastatrice. Potete prepararli con due/tre giorni di anticipo e conservarli in fr...

dolci con olio di oliva impasto lievitato natalizia

Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume

Mousse di arancia

In una ciotola sbattete i tuorli, lo zucchero e la scorza dell'arancia fino a quando diventano densi, spumosi e quasi bianchi. In una pentolina versate il su...

morbida tradizionale

Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume

Mousse di limone

In una ciotola sbattete i tuorli, lo zucchero e la scorza del limone fino a quando diventano densi, spumosi e quasi bianchi. In una pentolina versate il succ...

morbida senza glutine

Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume

Mousse di limone "Dukan"

Questa ricetta è tratta dal libro La pasticceria Dukan di Pierre Dukan edito da Sperling & Kupfer. L'aspartame si trova in farmacia e nei supermercati be...

facile leggera morbida

Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume

Mousse di limone e lime con meringa all' italiana.

In una ciotola sbattete i tuorli, lo zucchero e la scorza del limone fino a quando diventano densi, spumosi e quasi bianchi. In una pentolina versate il succ...

morbida senza glutine

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Muffin di ceci, limone e cardamomo

Il limone assieme al cardamomo rendono questi muffin deliziosi. Il puré di ceci li rende molto morbidi perchè l'amido dei ceci trattiene l'acqua molto bene. ...

dolci con olio di oliva impasto lievitato morbida salutare

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Muffin di ricotta e limone

Un grazie a Monica Bedana, per avere condiviso questa sua ricetta con voi.

impasto lievitato morbida

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Pandoro con crema di robiola e marmellata di arancia

Il Pandoro con crema di robiola e marmellata di arancia è un golosissimo dessert, ideale per riutilizzare il pandoro avanzato anche a merenda. La crema di ro...

avanzi facile merenda morbida

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Pane dolce all' arancia

Un semplicissimo pane dolce, ispirato alle fougasse provenzali, aromatizzato con acqua di fiori d’arancia e ideale per il caffelatte. Non aspira ad essere un...

capodanno dolci con olio di oliva facile impasto lievitato