Per 6 persone
- 900 gr di raviolini di spinaci e ricotta
- 1 barattolo di pomodori al forno con peperoncino
- abbondante parmigiano
Fate cuocere i vostri raviolini in acqua bollente salata.
Appena salgono in superficie, scolateli con un mestolo forato e passateli in padella dove avete riscaldato nel loro olio i pomodori tagliati a pezzetti.
Fateli saltare con delicatezza e serviteli belli fumanti con una bella spolverata di parmigiano.
