Fusilli al pomodoro, mozzarella e origano

Mentre cuocete i fusilli, scaldate in una padella 3 cucchiai d'olio, uniteci la salsa di pomodoro, un pizzico di origano, l'aglio, il sale, il pepe e fate cuocere per qualche minuto mescolando continuamente.

Aggiungete la mozzarella tagliata a listarelle sottilissime, date ancora qualche mescolata e condite i fusilli scolati al dente, con questa salsa dal sapore delicato.

Spolverizzate poi con il parmigiano a vostro piacimento.