Carne

La storia della carne è vecchia come l'umanità. L'uomo primitivo la mangiava cruda poi, con la scoperta del fuoco, imparò ad arrostirla e, molto molto più tardi, imparò a prepararla in modi più elaborati. Rimane comunque una base importante della nostra alimentazione in quanto tutta la carne è molto ricca di proteine, indispensabili per una nutrizione equilibrata. In questa sezione trovate tantissime ricette di secondi piatti di carne di tutti i tipi e per la maggior parte facili da preparare. Diversi sono i metodi di preparazione proposti ma è importante che durante la sua cottura i suoi succhi rimangano sempre al suo interno in modo che risulti buona e saporita. Scegliete il tipo di carne preferita e buon appetito!