Ricette vegane estive
La cucina vegana, è un tipo di cucina vegetariana che esclude tutti gli alimenti di origine animale.
L'estate è uno dei momenti migliori per chi si vuole avvicinare alla cucina vegana per la grande varietà degli ingredienti permessi. In questo speciale trovate una scelta di gustosissime ricette vegane estive semplici molto delle quali sono pronte in un attimo e spesso sono "no fuoco" : delle squisite ricette vegane veloci e no fuoco!
Bruschetta con pomodorini, senza aglio
Bruschetta
Cecina
Falafel - Polpette di fave
Farinata
Fettunta
Fiori di zucchina ripieni di riso
Guacamole
Insalata di bulghur
Insalata di cous cous con menta e pomodori
Insalata di farro e pomodorini
Insalatine miste con avocado e pinoli
Panzanella
Peperoni in agrodolce
Taboulè
Pomodori e crostini di pane nei bicchierini
Pomodori con limone e origano
Peperoni e zucchine arrostite
Insalata di quinoa, verdure miste e avocado
Tofu con Kimchi bianco
Insalata di avocado, mango, rucola e noci
Frisella ai peperoni
Poké vegano
Insalata di farro e verdurine miste
Frisella del contadino
Insalata di penne di farro con pomodorini e fagiolini
Insalata di riso Venere con pomodorini rossi, gialli e mais
Riso Venere con pomodorini confit e olive al forno
Gazpacho di anguria e pomodori
Gazpacho di carote
Caponata
Insalata di fagiolini, fichi e noci
Peperoni farciti con quinoa
Ananas, kiwi e lamponi
Fichi caramellati
Gelo di caffè
Macedonia estiva
Granita di anguria
