Ricette di Dolci di Natale
In questa pagina trovate radunate insieme diverse ricette di dolci di Natale appartenenti non solo alla nostra tradizione culinaria ma anche a ricette di dolci di Natale provenienti da altri paesi. Dalla Francia abbiamo ereditato per esempio la ricetta del tronchetto di Natale - una soffice pasta biscuit arrotolata e riempita con diverse farce. Da diversi altri paesi trovate la loro classica ricetta di biscotti di Natale come le"zimsterne" o stelle di cannella che ogni famiglia svizzera prepara per questa festa o i biscottini di zenzeroi ginger biscuits tanto amati dagli inglesi. Fra le ricette di dolci di Natale della tradizione italiana sono presenti i dolci più conosciuti a partire dalla ricetta del Monte Bianco per arrivare alla ricetta del panettone di Natale farcito con ripieni di vario tipo o alle ricette dolci di natale pugliesi come le dolcissime Cartellate a base di miele o vino cotto. Non vi resta che scegliere la ricetta di dolci di Natale preferita!
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164 risultati
Ricette di dolci di cioccolato
Cake al cioccolato
Mescolate il burro, che avrete lasciato a temperatura ambiente per almeno 2 ore, con la pasta di mandorle. Unite le uova, la farina setacciata, il cacao, il ...
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Cauciune molisani
Sono dei dolcetti della tradizione natalizia molisana.
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Charlotte di castagne
Sbucciate le castagne in abbondante acqua insieme alle foglie di alloro e il pizzico di sale. Scolate le castagne ben cotte, privatele della seconda buccia e...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Charlotte di panettone con crema calda
Per la Charlotte Rompete nel mixer le due uova con la farina, lo zucchero e la vanillina e fate montare fino a ottenere un composto omogeneo. Diluitelo poi c...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Cheesecake all'arancia
Preparate la base della torta frullando i biscotti con lo zucchero ed il burro fuso. Versate l'impasto ottenuto in una tortiera dai bordi estraibili del diam...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Cheesecake con frutti di bosco
Preparate la base della torta frullando i biscotti con lo zucchero ed il burro fuso. Versate l'impasto ottenuto in una tortiera dai bordi estraibili del diam...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Corona di Natale
La corona di Natale è un classico dolce delle festività natalizie. Decorate il suo centro con aghi di pino, agrifoglio, palline di natale, pigne e nastri col...
Ricette di dolci di cioccolato
Crostata di cioccolato "Happy Christmas"
La crostata di cioccolato "Happy Christmas" è uno squisito dolce di Natale da affiancare al panettone.
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Crostata di Nutella
La crostata di Nutella è un dolce che piace tanto ai bambini ma anche ai grandi. Ideale da servire in una **merenda...**molto golosa.
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Dolcetti speziati - Lebkuchen
I lebkuchen sono dolcetti speziati della tradizione natalizia tedesca. Potete fare un albero di Natale molto originale, appendendo ai suoi rami questi dolcet...
Ricette di dolci di cioccolato
Flan di cioccolato caldo, salsa al cioccolato bianco
Questo è uno dei piatti storici del grand chef Ezio Santin
Ricette di dolci a base di frutta
Fragociok
Tagliare le fragole in lamelle e cuocerle aggiungendo le foglioline di menta e lo zucchero finche quest'ultimo non sarà sciolto. Togliere dal fuoco e lasciar...
Ricette di dolci a base di frutta
Gelatina di arance, cannella ed essenza di gelsomino
E' una ricetta dello chefFilippo La Mantia.
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Gelato al marron glacé
Mettete il gelato in una bella ciotola da portare a tavola e lasciatelo nel freezer. Poco prima di servirlo, toglietelo dal freezer e ricoprite la sua superf...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Gelato di amaretti
Montate i tuorli con lo zucchero fino a quando diventano belli spumosi. Aggiungete gli amaretti tritati (tenendone da parte 2 cucchiai per decorare). In due ...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Gelato di miele
Riscaldate il miele a fuoco basso e fatelo bollire per 3-4 minuti fino a quando incomincia a profumare di caramello. Togliete dal fuoco il pentolino e appogg...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Gelato di ricotta, frutta candita e noci
Montate i rossi d'uovo con lo zucchero( gli albumi vi possono servire in seguito per fare per esempio la pavlova ) fino a quando saranno diventati consistent...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Gran Ciambellone
Ringrazio molto Gianluca Fusto, uno dei più importanti pasticceri del mondo, per avermi inviato questa sua ricetta.
Ricette di dolci a base di frutta
Gran girotondo di frutta fresca
Un raffinato girotondo di frutta fresca da servire in una occasione importante,
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Isola flottante
Mescolate a mano 10 tuorli d'uova con 200 g di zucchero, fate bollire 1 litro di latte latte con una stecca di vaniglia tagliata in due. Versare il latte mol...