Ricette di Dolci di Capodanno
Per finire in bellezza l'Anno vecchio e dare il benvenuto a quello Nuovo una vasta selezione di ricette dolci di Capodanno a base di frutta candita e secca, melograno, uva, arance e miele ingredienti che non mancano mai nelle ricette dolci di Capodanno. Sono tutti dolci di Buon Augurio: squisite e sfiziose ricette dolci di Capodanno per un felice e prospero Anno Nuovo!
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136 risultati
Ricette di dolci di cioccolato
Coppette di cioccolato servito in diverse declinazioni, panna montata e dulce de leche.
Un pacciugosissimo dessert pronto in un attimo in quanto potete comprare tutti gli ingredienti per poi assemblarli in singoli bicchieri tipo quelli da Martin...
Ricette di dolci di cioccolato
Delizie di cioccolato e pistacchio
Le delizie di cioccolato e pistacchio sono un comfort food per eccellenza.
Ricette di dolci di cioccolato
Fichi al rhum ricoperti di cioccolato
Mettete i fichi in una ciotola, versateci sopra il rhum e fateli macerare per 12 ore in frigorifero ricoperti con una pellicola trasparente. Trascorso questo...
Ricette di dolci di cioccolato
Il Dolce Belga della Dina
Dina, elegante, raffinata, esigente ha sempre preteso molto da sé e dagli altri. Le sue ambizioni si riversavano anche nell'arte del ben ricevere. Sono sempr...
Ricette di dolci di cioccolato
Mandorle ricoperte di marzapane e di cioccolato
Formate 2 cordoni di marzapane lunghi circa 25 cm e tagliate ogni cordone a fette alte 3 cm circa. Inserite una mandorla in ogni pezzo di marzapane facendo i...
Ricette di dolci di cioccolato
Mousse di cioccolato - Mousse au chocolat
La mousse di cioccolato è un tipico dessert della cucina francese. Il segreto per la sua buona riuscita consiste nell' adoperare della cioccolata di ottima q...
Ricette di dolci di cioccolato
Peperoncini beneauguranti
E' risaputo che che i peperoncini rossi siano apportatori di buona fortuna: basta che siano freschi, non secchi, affinché siano protezioni efficaci. Accoglie...
Ricette di dolci di cioccolato
Timballetti di cioccolato fondente
Cuocere insieme a bagnomaria il burro e il cioccolato, aggiungere man mano lo zucchero a velo mescolando bene. Togliere il pentolino dal fuoco e appena tiepi...
Ricette di dolci di cioccolato
Torta caprese ai frutti di bosco
Riscaldate il forno a 180°. Fate sciogliere a bagnomaria o al microonde il cioccolato fondente col burro e fate raffreddare. In una ciotola montate i tuorli ...
Ricette di dolci di cioccolato
Torta di cioccolato e nocciole
Una torta di cioccolato senza farina e senza burro, intensa ma non stucchevole, buona sia tiepida sia fredda. Si può anche congelare.
Ricette di dolci di cioccolato
Torta di cioccolato e pistacchio
Questa torta di cioccolato e pistacchio ce la invia da Boston Martha Bedrosian una estimatrice di Mangiare Bene. Martha che parla e scrive perfettamente la n...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Bavarese con salsa di cioccolato
Per la bavarese Montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice e spumoso. Fate bollire il latte e poi versate poco alla volta il compo...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Biancomangiare ai pinoli
Mescolate la maizena con un cucchiaino di cannella e lo zucchero e versateli in una pentola. Aggiungete la buccia di limone, il latte e, a fuoco basso, fate ...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Coppa di Capodanno ai lamponi
Preparate la crema pasticcera mettendo in un pentolino i tuorli e lo zucchero e, fuori dal fuoco, montateli bene col frullino elettrico. Devono risultare mol...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Coppa di riso al latte " Benvenuto anno nuovo!"
In una casseruola dai bordi alti scaldate il latte a fuoco medio con lo zucchero, la vaniglia e la buccia di limone. Mescolate bene e quando il latte sta per...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Dolce di nocciola, macedonia e radice amara
Per il dolce al cucchiaio di nocciole Portare a bollore il latte, aggiungerci i tuorli d'uovo sbattuti con lo zucchero, la farina e la pasta di nocciola, cuo...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Illibertyramisù
Crema al mascarpone Montare le uova con lo zucchero, aggiungere la colla di pesce precedentemente messa a bagno in acqua fredda, strizzata fata sciogliere co...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Mousse di arancia
In una ciotola sbattete i tuorli, lo zucchero e la scorza dell'arancia fino a quando diventano densi, spumosi e quasi bianchi. In una pentolina versate il su...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Mousse di gorgonzola con noci caramellate e frutti rossi
La mousse di gorgonzola con noci caramellate e frutti rossi è un elegante dessert facile da fare che vede abbinato perfettamente il Gorgonzola dolce Dop ai f...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Mousse di pistacchio di Bronte e cioccolato con zabaione al Marsala e savoiardo
Il dessert ideale per una occasione importante.