Ricette di Dolci di Capodanno
Per finire in bellezza l'Anno vecchio e dare il benvenuto a quello Nuovo una vasta selezione di ricette dolci di Capodanno a base di frutta candita e secca, melograno, uva, arance e miele ingredienti che non mancano mai nelle ricette dolci di Capodanno. Sono tutti dolci di Buon Augurio: squisite e sfiziose ricette dolci di Capodanno per un felice e prospero Anno Nuovo!
Tutte le ricette
136 risultati
Ricette di dolci a base di frutta
Macedonia di frutta secca
Mettete in una ciotola le albicocche, l'uvetta, i chicchi di melograno e lo zucchero e coprite a filo con l'acqua. Aggiungete i 2 cucchiai di acqua di fiori ...
Ricette di dolci a base di frutta
Macedonia "Mille e una notte"
Mettete in un grande piatto tondo le fette di ananas precedentemente immerse nel rhum per circa mezzora e ben sgocciolate. Aggiungete sopra le banane, i lych...
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Mandorle atterrate
Mettere l'acqua in una casseruola (sarebbe meglio un polsonetto di rame) ed aggiungere lo zucchero. Quando lo zucchero sarà completamente sciolto, aggiungere...
Ricette di dolci di cioccolato
Mandorle ricoperte di marzapane e di cioccolato
Formate 2 cordoni di marzapane lunghi circa 25 cm e tagliate ogni cordone a fette alte 3 cm circa. Inserite una mandorla in ogni pezzo di marzapane facendo i...
Ricette di dolci a base di frutta
Mele alla cannella
In una pirofila leggermente imburrata, adagiate le mele sovrapponendole. Cospargete con lo zucchero e la cannella, bagnate con un po'di acqua e fate cuocere ...
Ricette di dolci a base di frutta
Meringa ai ribes
Riscaldate il forno a 120° C. Montate gli albumi a neve aggiungendo un pizzico di sale, e una volta montati, continuando a sbattere, aggiungete lo zucchero p...
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Mostaccioli
Versare la farina sulla spianatoia e disporla a fontana. Al centro mettere lo zucchero le mandorle, il bicarbonato, i chiodi di garofano, il sale, aggiungere...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Mousse di arancia
In una ciotola sbattete i tuorli, lo zucchero e la scorza dell'arancia fino a quando diventano densi, spumosi e quasi bianchi. In una pentolina versate il su...
Ricette di dolci di cioccolato
Mousse di cioccolato - Mousse au chocolat
La mousse di cioccolato è un tipico dessert della cucina francese. Il segreto per la sua buona riuscita consiste nell' adoperare della cioccolata di ottima q...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Mousse di gorgonzola con noci caramellate e frutti rossi
La mousse di gorgonzola con noci caramellate e frutti rossi è un elegante dessert facile da fare che vede abbinato perfettamente il Gorgonzola dolce Dop ai f...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Mousse di pistacchio di Bronte e cioccolato con zabaione al Marsala e savoiardo
Il dessert ideale per una occasione importante.
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Panducale
Questo e’ un dolce tipico di Atri, cittadina a dieci chilometri dal mare, in provincia di Teramo, che ha conosciuto gran splendore in epoca romana e successi...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Pane dolce all' arancia
Un semplicissimo pane dolce, ispirato alle fougasse provenzali, aromatizzato con acqua di fiori d’arancia e ideale per il caffelatte. Non aspira ad essere un...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Panettone farcito "Felice Anno!"
Due giorni prima Preparate la ghiaccia mettendo in una ciotola gli albumi e, con l'aiuto di un frullino elettrico tenuto alla velocità più bassa, mescolandol...
Ricette di dolci di cioccolato
Peperoncini beneauguranti
E' risaputo che che i peperoncini rossi siano apportatori di buona fortuna: basta che siano freschi, non secchi, affinché siano protezioni efficaci. Accoglie...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Savarin freddo di semolino con fichi secchi, arance candite e salsa di cioccolato
Bollite il latte con lo zucchero, aggiungete il semolino a pioggia e cuocete mescolando per 30 minuti, evitando di fare bollire troppo forte il composto. Amm...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Semifreddo al mandarino
Fate bollire il succo del mandarino a fuoco basso fino a ridurlo a metà. Portate ad ebollizione l'acqua con lo zucchero e fate continuare la bollitura per 6-...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Sorbetto alla melagrana al profumo di melissa
Fresco e leggero il sorbetto alla melagrana al profumo di melissa vi delizierà. QUI come sgranare facilmente il melograno
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Sorbetto di Fondente Guayaquil con arancia caramellata
Questo sorbetto creato appositamente dalla gelateria Dorelli di Milano per essere abbinato Sandeman Fine White Porto. L’inaspettata texture cremosa del sorbe...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Sorbetto di mandarino "Felice Anno Nuovo"
Mandarini e melograni mangiati a Capodanno apportano tanta fortuna e prosperità per tutto l'anno.