Ricette di Dolci di Capodanno
Per finire in bellezza l'Anno vecchio e dare il benvenuto a quello Nuovo una vasta selezione di ricette dolci di Capodanno a base di frutta candita e secca, melograno, uva, arance e miele ingredienti che non mancano mai nelle ricette dolci di Capodanno. Sono tutti dolci di Buon Augurio: squisite e sfiziose ricette dolci di Capodanno per un felice e prospero Anno Nuovo!
Tutte le ricette
136 risultati
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Coppa gelata ai lamponi e ribes
Lavate bene i lamponi ed il ribes e fateli macerare separatamente in frigorifero per almeno un ora con lo zucchero. Al momento di servire tagliate riempite o...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Gelatina di Champagne
I fogli d'oro li trovate nei colorifici o in drogherie ben fornite.
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Gelato alla crema con violette candite
Se non avete voglia di farlo in casa, potete comprare del gelato alla crema di ottima qualità. Sarà buono lo stesso. In questo caso, non potendo mescolare al...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Gelato di miele alla frutta secca
Mettere a bagno le uvette per circa un'ora nel rhum. Sbriciolare un poco le nocciole e i gherigli di noce. Mettere in una casseruola i tuorli con lo zucchero...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Gelato di ricotta, frutta candita e noci
Montate i rossi d'uovo con lo zucchero( gli albumi vi possono servire in seguito per fare per esempio la pavlova ) fino a quando saranno diventati consistent...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Gelato di torroncino con arance
Foderate una teglia con della carta da forno, adagiateci la frutta secca ed infornate a 180° per circa 10 minuti in modo da arrostirle. Fate raffreddare e po...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Gelato di torroncino, mandarini e mandorle "Prospero Anno Nuovo"
Per prima cosa montate bene, fino a quando non saranno quasi sbiancati, i tuorli con lo zucchero in modo da ottenere una crema liscia e omogenea. Uniteci il ...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Semifreddo al mandarino
Fate bollire il succo del mandarino a fuoco basso fino a ridurlo a metà. Portate ad ebollizione l'acqua con lo zucchero e fate continuare la bollitura per 6-...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Sorbetto alla melagrana al profumo di melissa
Fresco e leggero il sorbetto alla melagrana al profumo di melissa vi delizierà. QUI come sgranare facilmente il melograno
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Sorbetto di Fondente Guayaquil con arancia caramellata
Questo sorbetto creato appositamente dalla gelateria Dorelli di Milano per essere abbinato Sandeman Fine White Porto. L’inaspettata texture cremosa del sorbe...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Sorbetto di mandarino "Felice Anno Nuovo"
Mandarini e melograni mangiati a Capodanno apportano tanta fortuna e prosperità per tutto l'anno.
Ricette di dolci a base di frutta
Arance con cannella e frutta secca
Le arance con cannella e frutta secca sono un salutare dessert. Per rendere questo dessert supervitaminico potete aggiungere dei chicchi di melograno, se di ...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Babà al rhum con zabaglione caldo
L'invenzione di questo dolce appartiene a re Stanislas Leczynski (1677-1766) il quale per motivi politici acettò nel 1735 il ducato di Lorena. Era tra l' alt...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Bavarese con salsa di cioccolato
Per la bavarese Montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice e spumoso. Fate bollire il latte e poi versate poco alla volta il compo...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Biancomangiare ai pinoli
Mescolate la maizena con un cucchiaino di cannella e lo zucchero e versateli in una pentola. Aggiungete la buccia di limone, il latte e, a fuoco basso, fate ...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Charlotte di mele
E' una vecchia ricetta di casa mia. Sembra che sia stata creata in Francia nel XVIII secolo in onore di Carlotta moglie di re Giorgio III d' Inghilterra. And...
Ricette di dolci di cioccolato
Chinchilla al cioccolato
La ricetta di questo dolce (una specie di souffle’ al cioccolato da mangiarsi freddo) è liberamente tratta da “Spices, Salt and Aromatics in the English Kitc...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Coppa di Capodanno ai lamponi
Preparate la crema pasticcera mettendo in un pentolino i tuorli e lo zucchero e, fuori dal fuoco, montateli bene col frullino elettrico. Devono risultare mol...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Coppa di riso al latte " Benvenuto anno nuovo!"
In una casseruola dai bordi alti scaldate il latte a fuoco medio con lo zucchero, la vaniglia e la buccia di limone. Mescolate bene e quando il latte sta per...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Coppa gelata ai lamponi e ribes
Lavate bene i lamponi ed il ribes e fateli macerare separatamente in frigorifero per almeno un ora con lo zucchero. Al momento di servire tagliate riempite o...