Ricette per tag

Ricette senza lattosio

Una selezione di ricette senza lattosio raccolte per chi segue esigenze o preferenze alimentari specifiche. Idee dolci e salate da valutare in base agli ingredienti utilizzati e alle proprie necessità, senza sostituire indicazioni professionali.

Ricette di dolci a base di frutta

Pesche al vino rosso

Sbucciate le pesche, tagliatele a piccoli spicchi e disponetele in una ciotola di vetro con i chiodi di garofano. Conditele col vino, lo zucchero ed il succo...

estiva facile senza glutine senza lattosio

Ricette di dolci a base di frutta

Pesche sciroppate in gelatina di Chartreuse

Tuffate le pesche nell'acqua bollente per circa un minuto, il tempo necessario per sbucciarle facilmente. Una volta pelate, tagliatele a metà ed eliminate i ...

estiva senza lattosio senza uova

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Pignoccata di Palermo

E' un classico dolce di carnevale di Palermo.

carnevale fritto senza lattosio sicilia

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Pignolata calabra

Versate nel mixer i primi 6 ingredienti in modo da ottenere una pasta liscia e omogenea. Fatela poi riposare avvolta nella pellicola trasparente per circa me...

calabria carnevale fritto impasto lievitato

Ricette spuntini vari

Pop corn alla Puck

È un appetizer chef Wolfgang Puck servita al Governor’s ball di Hollywod per festeggiare i vincitori degli Oscar.

finger food senza glutine senza lattosio senza uova

Ricette di dolci a base di frutta

Prugne al Malvasia

Dovete prepararle 2-3 giorni prima. Mettete le prugne (col nocciolo) a bagno nel Malvasia per circa 12 ore. Unite il baccello di vaniglia aperto, la stecca d...

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Ricette di dolci a base di frutta

Prugne delizia

Lavate bene le prugne, tagliatele a metà e togliete il nocciolo. Imburrate una pirofila che le possa contenere e adagiatele con la parte della buccia appoggi...

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Ricette di biscotti e dolcetti vari

Quaresimali fiorentini

I quaresimali fiorentini sono dei biscotti "magri" confezionati con albume, zucchero, cacao e nocciole dall' inusuale forma di lettere dell' alfabeto a ricor...

facile quaresima senza lattosio toscana

Ricette di pasta ripiena

Ravioli farciti con scarola stufata, guazzetto vegetale , uvetta e pinoli

I Ravioli farciti con scarola stufata, guazzetto vegetale , uvetta e pinoli sono un raffinato piatto di pasta ripiena ideale da servire in occasioni speciali...

elaborata natalizia senza lattosio vegetariana

Ricette riso varie

Riso saltato alla coreana - Bibimbap

Il bibimbap è un piatto molto comune in Corea a base di riso, carne o pesce, verdure, uova insaporiti da una salsa di peperoncino piccanti (gochujang). Esist...

corea etnica salutare senza lattosio

Ricette di biscotti e dolcetti vari

S' Aranzada

S’Aranzada è un tipico dolce di Nuoro. Semplice e profumatissimo è a base di scorze d’arancia, miele e mandorle. Si conservano bene per qualche settimana nel...

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Ricette di dolci a base di frutta

Sciroppo di arance e mandarini

Spremete le arance e i mandarini e filtratene il succo. Trasferitelo in un pentolino antiaderente, aggiungete lo zucchero, la bacca di anice stellato e ponet...

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Ricette di dolci di cioccolato

Scorzette d'arancia, cioccolato e zenzero

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Ricette di biscotti e dolcetti vari