Asparagi alla milanese Asparagi alla parmigiana Ballottine di cavoli farcita con castagne Biancadolio Blinchiki al formaggio Blinchiki di carne Bobotie Broccoli con salsa maltese, ceci con peperone rosso Broccoli gratinati Bulgur con carote, uvetta e pinoli Bulgur Pilavi Burger di melanzane Cake salato di frutta secca Caramelle di pasta Fillo al gorgonzola e chutney di melone Carciofi al forno con crema di mozzarella di bufala Carciofi gratinati con tartufi Carciofi ripieni Carciofi ripieni in tegame Cardi gratinati Cardoncelli mollicati Carote al forno Cavolfiore al gratin Cavolfiore intero al forno Cavolfiore, Trentingrana, peperoncino, nocciole e cacao Ceci e castagne di Natale Chapati, dalcha di ceci e verdure Chiles en nogada Cicerchie delle Murge in crema con cicoria, mosto cotto di fichi, lampascioni, olive Nolche e biscotti mostaccioli. Cilindri di melanzana alla parmigiana Cilindri di patata ripieni di creme brûlé di parmigiano, uovo di quaglia caramellato, funghi e tartufo nero glassato Cipolla di Tropea fondente con pecorino Cipolla fondente Cipolle gratinate Cipolle ripiene alla piemontese Cipolle ripiene di fave Cipolle ripiene di ricotta e spinaci Cipolle ripiene di tonno Clafoutis di pomodorini Clafoutis di pomodorini "Pazzia d' amore" Cous cous di gambero rosso di Mazara "La mia Sicilia" Cous cous di verdure all'orientale Cous cous speziato con erbe aromatiche, albicocche e zucca Crema di patate con tarassaco, asparagi e salsa al crescione Crema di patate e porri stufati Crème Caramel di zucca con fegatini di pollo al timo e Aceto Balsamico tradizionale di Modena Crepes agli asparagi Crepes agli spinaci e ricotta Crepes ai funghi Crepes al pollo e funghi Crepes al salmone Crepes di fontina e prosciutto cotto Crepes di grano saraceno, spinaci e Bitto Crepes di mozzarella e pomodoro Crepes di ricotta e prezzemolo Crepes di zafferano con le zucchine Crepes di zucchine Crepes Enrico Crepes gialle Crepes salate, ricetta base Crepes salate senza latte, ricetta base Crespelle ai funghi Crespelle alla crema di zucchine in fiori di zucca Crespelle sorpresa Crocchette di quinoa e zucchine Crumble di nocciole con broccoli e cavolfiore Crumble salato di zucca Cuori di sedano gratinati Curry di ceci Curry di lenticchie rosse e rabarbaro Curry di verdure con riso al vapore E’ caduta la zucca - Zucca arrostita al forno, frolla salata alle castagne, semi di zucca e cavolo nero Fagioli alla messicana Fagiolini al gratin Fagottini di sfoglia riempiti di funghi misti Fagottini di verza e castagne con peperonata Fake spaghetti alla carbonara Finocchi al gratin Finocchi alla valdostana Finocchi gratinati alla feta Finto raviolo di rapa Flan di borragine alla salsa di noci Flan di carciofi Flan di carciofi e squacquerone con carciofi croccanti all' extravergine Flan di Ciapinabò Flan di formaggio con crema di pere Flan di spinaci Fonduta allo Stilton Fonduta Bohème Fonduta di formaggi savoiarda Fonduta di formaggi svizzera - Fondue de Neuchâtel Fonduta valdostana Fracchiata Frico di patate e formaggio Frittelle di zucchine Frolla salata con ricotta, scarola e acciuga Gateau di patate Gattò di patate Gattò di patate alla napoletana Gobbi alla perugina Grano saraceno, pistacchi americani, alloro e mandarino Gratin di carote e patate con acciughe Gratin di cavolfiore con capperi e acciughe Gratin di ceci e cime di rapa Gratin di patate e panna - Gratin dauphinois Gratin di patate e porri Gratin di porri e gorgonzola Gratin di sedano rapa alla milanese Gratin di topinambur Gratin di verdure Gratin di zucca, salsiccia e rosmarino Gratin di zucca, sedano rapa e cipolle rosse arrostite Gratin di zucchine e pomodori Gratin primavera Il lato luminoso della luna Il Pianeta verde va verso il suo centro Indivia al gratin - Endives au gratin Indivia belga al forno con salsa di gorgonzola e noci Indivia brasata avvolta nel prosciutto - Chicons au gratin Involtini di verza e capesante Involtini di verza, patata e scamorza La ratatouille di Stefano L'uovo di patata alla coque al tartufo ripieno di fonduta e tuorlo in velluto di cipolle con porcini croccanti Mazze di tamburo fritte Melanzane alla parmigiana Melanzane alla parmigiana alla calabrese Melanzane atzeche Melanzane gratinate alla turca -Almodrote de kalavasa Melanzane ripiene al forno Melanzane ripiene alla pugliese Melanzane ripiene alla siciliana Melanzane ripiene alla turca- Karniyarik Milanese di rapa Millefoglie di carasau con prosciutto crudo, melanzane grigliate e dolce sardo Mille foglie di muscolo del grano marinata alle clementine Millefoglie di quaglia, tartufo nero glassato, bottarga di uovo di gallina e fegato grasso in crema di grana padano tartufata Millefoglie di zucchine Moqueca di banane - Moqueca de banana Moussaka Mungotto Orzo perlato con finocchi e gamberi Orzotto con verdure di primavera Palline di patate e funghi con fonduta di taleggio Pallotte cacio e ove Pappa al pomodoro, acciughe e provola affumicata Parmigiana di carciofi Parmigiana di gobbi Parmigiana di melanzane con stracciatella e fili di zucchine croccanti Parmigiana di melanzane tradizionale Parmigiana di melanzane "verace" Parmigiana di zucchine con croccante di caprino e Pachino in agrodolce Parmigiana nella melanzana Passatelli in brodo Patata novella all' uovo, piccola gratinatura al parmigiano col tartufo d' Alba. Patate al forno di Heddernheim - Heddernheimer Ofenkartoffeln Patate al gratin Patate alla marinara Patate gratinate Patate in camicia con caviale Governors Ball” Patate ripiene con salsiccia Patate ripiene di funghi e emmental Patate ripiene - Papas rellenas Peperoni alla turca Peperoni imbottiti alla napoletana Peperoni imbottiti - Puparuole 'mbuttonate Peperoni in agrodolce al gratin Peperoni ripieni alla mediterranea Peperoni ripieni di carne Peperoni ripieni di pane e con pecorino dolce Pizza di ceci con fiori di zucca, burrata e acciughe del Cantabrico Polpette di pane in salsa di pomodoro Polpettone alla ligure Polpettone vegetariano Porri gratinati in besciamella Porri gratinati in besciamella vegetariani Prosperità: Tortino croccante di coste con paté di funghi porcini e salsa orientale, gioco di maccheroni ed erbe di campo. Quinoa con porri e peperoni Radicchio grigliato e cannellini Radicchio tardivo brasato con polenta di amaranto Radici croccanti in purea, cavolo nero appassito, olio di zucca Rarebit di porri Ravioli cinesi ripieni di pollo in salsa agrodolce Raviolo di barbabietola e baccalà, gorgonzola soffice e piccante Ricotta al forno Riso saltato con i gamberi - Khao pad kung Rosti di patate e formaggio - Rösti de pommes de terre et fromage Rotelline di crespelle allo zafferano con mascarpone, mortadella e pistacchi Rotoli di crepes, ricotta e pistacchi su brodo di spinaci Rotolo di verza con battuto leggero di acciughe Roulade di spinaci e ricotta con salsa di pomodoro al burro Sauté di quinoa e verdure miste Scarpone alla marinara Scescille - Polpette di pane termolesi Sedano alla molisana Sfogliatine di affettati misti, stracchino e maggiorana Sformatini al formaggio Sformatini bicolori di carote e spinaci con crema di formaggio Sformatini di baccelli di piselli Sformatini di spinaci e ricotta Sformatini di zucca Sformatini di zucca Halloween Sformatino di asparagi allo zafferano con uova in camicia , colata al grana padano e foglie d'argento Sformatino di zucchina al pomodoro e basilico Sformato ai germogli di luppolo e chenopodio Sformato cremoso di cavolo romanesco Sformato di cavolo verza Sformato di cavolo verza e patate Sformato di formaggi Sformato di minestra di cavolo nero (ribollita) con crema di fagioli cannellini Sformato di orzo Sformato di porri Sformato di spinaci Sformato di spinaci con polpette di carne Sformato di zucca con amaretti Gallina e fonduta di formaggio Salva Soufflé al Grana Padano Soufflé di capelli d'angelo Soufflé di formaggio - Soufflé au fromage Spezzatino di frutti di mare in crosta Spiedini di zucca Steak al Bitto Tajine di peperoni, patate e ceci, con olive verdi e limoni marocchini Tegame di patate cipolle e pomodoro Tegame di patate e carciofi Teglia di patate, cipolle e pomodoro alla toscana Teglia di patate e funghi porcini Timballetti soufflé Timpanetti di patate Torta di zucchine vegana Torta morbida di cavolfiore Tortiera di carciofi Tortino di asparagi pasquale Tortino di barbabietole e acciughe Tortino di melanzane Tortino di pasta sfoglia con porri e taleggio Tortino di patate e zucchine alla cretese - Boureki Haniotiko Tortino di zucca gialla parmigiano e tartufo bianco Tortino salato ai porri Truscello di Pasqua Uovo "terme" con fonduta Variazione di cavolfiore con melograno, quartirolo e dukkah Verdura e frutta autunnale arrostita Verdure a strati con fontina ed erbe Verdure farcite alla greca - Gemista Verdure primaverili in crosta Vermicelli di patate dolci saltati con carni e verdure - Japchae Verza farcita col salmone Vol au vent Vol au vent ai funghi porcini Vol au vent di uova in camicia Vol au vent ripieno di champignon con salsa all' aneto Welsh rabbit o rarebit "Coniglio gallese" Zucca ripiena di pane e emmenthal Zucchine al gratin Zucchine gratinate con persillade Zucchine ripiene alla greca - Kolotikhatia avgolemono Zucchine ripiene alla provenzale Zucchine ripiene alla Villa Boccanelli Zucchine ripiene con la quinoa Zucchine ripiene di carne Zucchine ripiene di carne ed erbe aromatiche Zucchine ripiene di vitello e prosciutto cotto ed erbe aromatiche Zucchine tonde riempite di ricotta Zucchine trifolate con scamorza alla piastra