La torta salata risolve tantissimi problemi in cucina: può infatti essere preparata in anticipo per poi essere riscaldata poco prima di portarla in tavola. A base di pasta brisée o pasta sfoglia viene farcita con un ripieno di carne, pesce o verdure amalgamate per lo più con uova o besciamella. E, se avete poco tempo a disposizione, potete preparare delle torte salate veloci grazie a delle ottime basi di pasta già pronte per l'uso che in un attimo vi faranno sfornare delle ottime torte salate.