Ricette di stagione
Ricette di antipasti e primi piatti "No Fuoco"
Antipasti a base di pesce
Tartare di palamita arance e melone
Antipasti a base di carne
Tartare di prosciutto crudo e fichi
Antipasti a base di pesce
Tartare di salmone alla mediterranea
Antipasti a base di pesce
Tartare di salmone con capperi ed erba cipollina
Antipasti a base di pesce
Tiradito - Tiradito de lenguado
Antipasti a base di pesce
Zuppa di Mozzarella di Bufala, gamberi rossi e agrumi.
Ricette di minestre, passati, vellutate e zuppe
Crema di cetriolo fredda
Ricette di minestre, passati, vellutate e zuppe
Crema di cetriolo fredda alla bulgara
Ricette di minestre, passati, vellutate e zuppe
Crema fredda di pomodori
Ricette di minestre, passati, vellutate e zuppe
Passato freddo di pomodoro
Antipasti a base di pesce
Alici crude al limone e cipolla
Antipasti a base di pesce
Ceviche criollo
Antipasti a base di pesce
Ceviche di fasolari su tostada
Antipasti a base di pesce
Ceviche di pesce spada
Antipasti a base di pesce
Ceviche di ricciola con salsa all’aji amarillo su una tostada
Antipasti a base di pesce
Ceviche di rombo
Antipasti a base di pesce
Ceviche nikkei
Antipasti a base di pesce
Ceviche Norteño
Antipasti a base di pesce
Coni di salmone affumicato
Antipasti a base di pesce