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GRANDI CUOCHI
Primi piatti di patate
Ravioli di patate con pancetta affumicata
Crema di patate con tarassaco, asparagi e salsa al crescione
Crema di zucchine e patate
Gateau di patate
Gnocchetti di patata ai frutti di mare, gnocco al forno, salsa aio oio peperoncino e formaggio di fossa
Gnocchetti di patate con scamorza affumicata, basilico e salsa di pomodoro
Gnocchi di patate al Bra
Gnocchi di patate alla sorrentina
Gnocchi di patate col pesto
Gnocchi di patate col sugo alla romana
Gnocchi di patate con fondente di pomodoro e vongole veraci
Gnocchi di patate con sugo d' anatra
Gnocchi di patate con sugo di pomodoro
Gnocchi di patate e fontina al burro fuso e salvia
Gratin di patate e porri
Minestra di asparagi e patate
Minestra di porri e patate - Potage bonne femme
Palline di patate e funghi con fonduta di taleggio
Patata novella all' uovo, piccola gratinatura al parmigiano col tartufo d' Alba.
Patate al forno di Heddernheim - Heddernheimer Ofenkartoffeln
Patate alla marinara
Patate gratinate
Patate in camicia con caviale Governors Ball
Patate ripiene - Papas rellenas
Patate ripiene con salsiccia
Patate ripiene di funghi e emmental
Pizza di patate
Sformato di cavolo verza e patate
Teglia di patate e funghi porcini
Teglia di patate, cipolle e pomodoro alla toscana
Timpanetti di patate
Torta di patate al taleggio
Gattò di patate
Rosti di patate e formaggio - Rösti de pommes de terre et fromage