Le feste tradizionali

Ricette di Carnevale dal mondo

Mangiare Bene vi propone le ricette dei paesi che ospitano i Carnevali più famosi del mondo. Sono abbastanza semplici ma molto piccanti.

Carnevale a Trinidad

Si dice che il Carnevale sia nato nell’isola di Trinidad, nel mare dei Caraibi, all’epoca dello schiavismo. A quell' epoca la t...

5 ricette

Antipasti a base di pesce

Accras Frittelle di merluzzo

Queste frittelle di origine africana, sono molto popolari in tutti i Caraibi soprattutto a Trinidad

caraibica etnica fritto

Ricette di dolci a base di frutta

Frittelle di cocco

Le frittelle di cocco, sono dei dolcetti di carnevale tipici delle Antille, specialmente delle isole di Trinidad e Tobago dove si celebra il famoso Carnevale.

carnevale creola fritto

Ricette di dolci a base di frutta

Frittelle di zucca

Fare bollire la zucca fino a quando è ben cotta. Scolatela, riducetela in purea e mescolatela con lo zucchero, il burro e le uova. Per ultima aggiungete la f...

carnevale fritto

Ricette pollo e pollame vario

Pelau - Pollo in casseruola

Il processo di caramellare la carne è tipica della cucina delle Antille. La crosticina marrone che rimane nel fondo della casseruola viene chiamato "bun-bun"...

caraibica carnevale cottura lenta etnica

Ricette pesce di mare

Pesce allo zenzero

Dopo averlo ben pulito, marinate il pesce per circa mezzora con 2 cucchiai di succo di lime, uno di erba cipollina, il sale ed il pepe. In una padella sciogl...

basso indice glicemico diabete estiva facile

Crocette con i fichi

Fileja alla ’nduja

Pizza Tedesca - Flammkuchen

Gnocchetti di formaggi - Käsespätzle

Tatin di pomodorini

12 ricette comfort

Caffè arabica: caratteristiche e gusto

Identità Golose 2026: secondo giorno

Identità Golose 2026: primo giorno

Condimenti per insalata

Ricette

Menu

Blog

Ricette di Carnevale dal mondo

Carnevale a Trinidad