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Ricette per una cena elegante
Una selezione di ricette per una cena elegante con idee adatte al momento, alla stagione o all'occasione. Trova piatti dolci e salati, preparazioni semplici e proposte più curate per comporre menu vari e coerenti.
Ricette di dolci a base di frutta
Pesche sciroppate alla Sergio
Ricette di pasta ripiena
Ravioli di cotechino, lenticchie, bergamotto e brodetto di Grana Padano 27 mesi Riserva
Ricette risotti
Risotto allo zafferano e scaglie di panettone
Ricette risotti vegetariani
Risotto al topinambur
Ricette risotti
Risotto con cipolla di Giarratana affumicata, gamberi e mandarino cinese
Ricette risotti
Risotto "Regina Vittoria"
Antipasti a base di pesce
Roll di tonno con morbido di patate e la nostra umeboshi
Antipasti a base di pesce
Salmone affumicato con senape al miele e gorgonzola piccante Dop
Ricette carne bovina
Scaloppine di vitello con panna e pistacchi
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Semifreddo di ricotta e pistacchi con fragoline di bosco
Ricette di dolci di cioccolato
Sformatino di cioccolato colante con salsa ai frutti rossi
Antipasti a base di verdure e vari
Sformato di formaggi nelle pere
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Sformato di panettone
Ricette pesce di mare
Sogliola di Dover in padella con verdurine
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Soufflè al Grand Marnier
Ricette di pasta all'uovo
Spaghetti al nero di seppia, salsa allo yogurt e uova di salmone
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Spuma d'arancia con salsa all' arancia e rhum
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Spumoni all' amaretto
Ricette di pasta al forno e lasagne vegetariane
Tagliolini gratinati ai 4 formaggi
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi