6 persone
- 1 confezione di Pan di Spagna
- 1 barattolo di gelatina di fragole
- 400 gr di philadelphia
- 1 vasetto yogurt alla fragola
- 1 vaschetta di fragole lavate e tagliate a metà
- succo di arance
- granella di zucchero rosso
- 1 fiore rosso
Ritagliate il pan di Spagna a forma di grande cuore. Bagnatelo con qualche cucchiaiata di succo di arancia e poi ricopritelo tutto con la crema che avete ottenuto mescolando il formaggio philadelphia con lo yoghurt alla fragola. Cospargete i bordi esterni del cuore con la granella di zucchero rossa su cui adagerete le fragole tagliate a metà.
Al suo centro un bel fiore rosso, come per esempio questo ibiscus.
