Per 6 persone
- 300 g di crescione
- 3 cucchiai olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- sale e pepe q.b.
Lavate il crescione due o tre volte, asciugatelo bene e mettetelo in una insalatiera.
Condite il tutto con l'olio, il limone e il sale .
Servite subito.
