Secondi piatti, contorni, insalate a base di carote
Tutte le ricette
26 risultati
Ricette carne bovina
Lingua di vitello arrostita con lumache e purea di carote al cardamomo
La lingua Farla bollire in acqua calda salata con le verdure e gli aromi per circa 2 ore. Far raffreddare leggermente e pelarla. Le lumache Far cuocere la lu...
Ricette pesce di mare
Merluzzo tra consistenze e colori di carote
Il merluzzo Rosolare la cipolla e un filo d’olio. Unire il timo, l’aglio, il rosmarino sfumare con aceto di mele e aggiungere il centrifugato di carote. Far ...
Ricette di contorni cotti
Carote al burro
Le carote al burro sono un contorno semplice e genuino, perfetto per esaltare la dolcezza naturale di questo ortaggio.
Ricette di contorni cotti
Carote al latte
Le carote al latte sono un contorno dal sapore delicato e leggero ideale per i bambini che ne apprezzeranno il sapore dolce. Potete sostituire il prezzemolo ...
Ricette di contorni cotti
Carote alla Vichy
E' una ricetta tradizionale della cucina francese. Le carote vengono cotte nell'acqua minerale, preferibilmente di Vichy, che conferisce loro un sapore parti...
Ricette di contorni cotti
Carotine glassate in padella
Pulite le carotine mettetele in una padella, copritele con dell' acqua, aggiungete 50 g di burro, lo zucchero ed il sale. Fatele cuocere incoperchiate per ci...
Ricette di contorni cotti
Insalata di carote alla marocchina - Khizou mchermel
L'insalata di carote alla marocchina è un contorno speziato ideale per accompagnare piatti di carne o di pesce. Potete anche servirla tiepida come antipasto ...
Ricette di contorni cotti
Insalata di carote alla Tunisina
Tagliate le carote a tocchi e cuocetele al vapore. Passatele al mixer e aggiungete gli altri ingredienti. Lasciate riposare in frigo per parecchie ore in mod...
Ricette di contorni cotti
Insalata di spaghetti di verdure miste
Il modo ideale per trasformare la vostra verdura in spaghetti o tagliatelle è di usare l' apposito atrezzo " spiralizer" che trovate nei negozi di casalinghi...
Ricette di contorni crudi
Insalata mista Macao
Mettete in una insalatiera i finocchi tagliati a fette sottilissime, le carote grattugiate a scaglie piuttosto grosse e i carciofi tagliati a strisce sottili...
Ricette di contorni cotti
Insalata russa
L'insalata russa è una golosissima ricetta non ha nulla di russo, Le verdure devono essere cotte separatamente molto al dente e la maionese deve essere fatta...
Ricette di contorni cotti
Purè di carote
Lessate le carote tagliate a rondelle nell'acqua salata a cui avrete aggiunto il sale, lo zucchero e 25 g di burro. Quando cotte, scolatele e riducetele subi...
Ricette di contorni cotti
Tempura di carote
Preparate per prima cosa la pastella mescolando l'uovo con l'acqua ed il sale. Uniteci poi gradualmente la farina e amalgamate delicatamente con una forchett...
Ricette di contorni cotti
Carote al burro
Le carote al burro sono un contorno semplice e genuino, perfetto per esaltare la dolcezza naturale di questo ortaggio.
Ricette di contorni cotti
Carote al latte
Le carote al latte sono un contorno dal sapore delicato e leggero ideale per i bambini che ne apprezzeranno il sapore dolce. Potete sostituire il prezzemolo ...
Ricette di contorni cotti
Carote alla Vichy
E' una ricetta tradizionale della cucina francese. Le carote vengono cotte nell'acqua minerale, preferibilmente di Vichy, che conferisce loro un sapore parti...
Ricette di contorni cotti
Carotine glassate in padella
Pulite le carotine mettetele in una padella, copritele con dell' acqua, aggiungete 50 g di burro, lo zucchero ed il sale. Fatele cuocere incoperchiate per ci...
Ricette di contorni cotti
Insalata di carote alla marocchina - Khizou mchermel
L'insalata di carote alla marocchina è un contorno speziato ideale per accompagnare piatti di carne o di pesce. Potete anche servirla tiepida come antipasto ...
Ricette di contorni cotti
Insalata di carote alla Tunisina
Tagliate le carote a tocchi e cuocetele al vapore. Passatele al mixer e aggiungete gli altri ingredienti. Lasciate riposare in frigo per parecchie ore in mod...
Ricette di contorni cotti
Insalata di spaghetti di verdure miste
Il modo ideale per trasformare la vostra verdura in spaghetti o tagliatelle è di usare l' apposito atrezzo " spiralizer" che trovate nei negozi di casalinghi...