L'insalata di farro è un piatto delizioso e nutriente che offre molti benefici per la salute fra cui un basso indice glicemico che lo rende adatto ai diabetici. E’ ideale da preparare quando fa molto caldo e grazie alla sua alta percentuale di fibre, l'insalata di farro può aiutare a mantenere più a lungo una sensazione di sazietà e, grazie all’ aggiunta di verdure, proteine di vario genere e condimenti salutari, può essere considerata un gustoso piatto unico. Fatela diventare protagonista della stagione calda scegliendo fra le golose insalate di farro proposte da Mangiarebene quella che preferite.

QUI ricette di pasta di farro

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