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Le ricette di cucina di Mangiare Bene
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Dolci e conserve di castagne

Cake di castagne con salsa ai kaki e gelato al fior di latte

Canederli di castagne e cioccolato

Castagnaccio piemontese

Castagnaccio toscano

Charlotte di castagne

Charlotte di panettone con crema calda

Crepes alla marmellata di castagne

Crocchette di castagne

Crostata di farina di castagne

Crostata di farina di castagne farcita di pere Kaiser e cioccolato varietà criollo

Frittelle di castagne

Macedonia "Mille e una notte"

Monte Bianco di Meta

Monte Bianco di Stefano

Monte Bianco di Marina

Mousse di castagne con salsa di cachi

Panettone farcito

Pavlova natalizia

Semifreddo alle castagne e nocciole, zucca e cialde alla cannella

Torta di castagne

Tortino di castagne con salsa al rhum

Il castagnaccio toscano di Valeria Piccini

Caldarroste

Castagne sciroppate

Marmellata di castagne


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Pollo in salamoia di timo Fusi di pollo con verdure primaverili Kiwi, pera e pompelmo rosa in macedonia Yemiser selatta - Insalata di cavolo riccio con spezie e Ayib Chapati, dalcha di ceci e verdure Crema di uova al vapore - Chawanmushi Tamales di mais con carne di maiale in salsa di pomodori verdi Ravioli di ceci, melanzana affumicata e paprika Trota salmonata con carota, finocchio e orzo pilaf Arrosto di tacchino con salsa di mais

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