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Il Blog di Mangiare Bene

I segreti di Marina

Avanzi delle Feste
come trasformarli in ricette golose

Ricette originali e gustose per riutilizzare gli avanzi delle Feste. Dagli antipasti ai dolci...non avete che da sbizzarrirvi!

QUI  per gli avanzi di panettone e di Pandoro

Bocconcini di lenticchie e provola

Caramelle di pasta fillo con arrosto e squacquerone

Gattò di cappone arrosto ripieno

Vol au vent alla crema di salmone affumicato

Passato di zuppa di pesce

Zuppa di lenticchie "recycled"

Faraona del giorno dopo in carpione

Mondeghili

Mondeghili con patate

Crocchette di salmone - Salmon cakes

Cake di banana alla frutta secca

Croccantini di cornflakes

Pincia della Befana

Sciroppo di arance e mandarini

Tartellette di cachi e marrons glacès


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Paella di gamberoni, calamari e carciofi Tartare di mozzarella, pomodori, capperi e basilico Mocktail alla lavanda e limone Insalata di grano Khorasan Kamut con fagiolini e pompelmo rosa Insalata di grano Khorasan Kamut alla greca Risotto ai lamponi Cheesecake salata al pesto Gazpacho verde Poké con Gorgonzola DOP piccante, edamame, salmone marinato, ravanelli e germogli Insalata di riso Venere, melanzana, pomodori e peperoni

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