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Ricette trentine
Un percorso nella cucina di Trentino attraverso ricette, specialità e sapori rappresentativi. Trova piatti tradizionali e interpretazioni contemporanee per conoscere meglio ingredienti e cultura gastronomica del territorio.
Ricette carne bovina
Carne salada con cavolo cappuccio e mela
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Chifeletti di patate
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Chifelini
Ricette di pasta ripiena
Ciaronciè di Moena
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Corona dolce pasquale
Ricette di selvaggina e cacciagione
Lepre alla Trentina
Ricette di dolci a base di frutta
Mele alla trentina
Ricette di minestre, passati, vellutate e zuppe
Minestra d' orzo
Ricette di minestre, passati, vellutate e zuppe
Passato di zucca
Ricette di pani, pizze, focacce
Smacafam
Ricette baccalà
Stoccafisso alla Trentina
Ricette di gnocchi
Strangolapreti
Ricette di gnocchi
Strangolapreti con fonduta di puzzone di Moena e funghi trifolati
Ricette di torte salate
Strudel ripieno di scarola
Ricette di torte salate
Strudel ripieno di tarassaco
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Torta di Fregoloti
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Torta Simona
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Zelten
Ricette di minestre, passati, vellutate e zuppe