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Ricette tradizionali
Una raccolta di ricette tradizionali per esplorare stili, tradizioni e modi diversi di interpretare la cucina. Piatti, ingredienti e preparazioni accomunati da un'identità gastronomica riconoscibile e da un preciso approccio culinario.
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Torta paradiso
leggera
morbida
prima colazione
tradizionale
Ricette di pasta ripiena
Tortellini di carne alla panna
cinema
emilia romagna
invernale
tradizionale
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Tourta dé Bléa
etnica
francia
tradizionale
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Tourteau Fromager
etnica
francia
pasta brisée
tradizionale
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Trifle - Zuppa inglese
crema pasticcera
etnica
inghilterra
tradizionale
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Zeppole di San Giuseppe
crema pasticcera
festa del papà
fritto
tradizionale
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Zeppole di San Giuseppe al forno
crema pasticcera
festa del papà
tradizionale
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Zuccotto di arance
capodanno
tradizionale