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Tartine verdi

  • pane in cassetta
  • burro ammorbidito
  • ricotta
  • panna
  • erbe fresche miste
  • sale e pepe q.b.
  • gherigli di noce

Togliete i bordi al pane, imburratelo e da ogni fetta ricavate tante rondelle.
Frullate la ricotta con le erbe fresche miste e la panna in modo da ottenere una soffice crema. Salate a vostro piacimento.
Aiutandovi con la tasca da pasticceria create delle soffici rosette verdi che sormonterete con dei gherigli di noce.

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